南方人吃面食还是米饭
北方的土地是旱地，适宜种小麦、高粱等面食类的植物；而南方的土地是水田，适宜种水稻 。因此北方人吃面食，南方人吃米饭 。
认为饮食习惯的问题，特别是吃米还是吃面，还是和当地农作物生产有很大关系，吃不习惯米饭的地方，多是不种植水稻的地方，当地的降水少或土质或气候不适宜水稻生长，我知到在东北有些地方，夏天利用山上化的雪水种植水稻，当地人也习惯吃米饭的，而在江苏北部和山东有些地方没有充足水源灌溉，无法种植水稻，就习惯吃面食 。南方气候不适宜小麦生长，主要是温度高吧 。
因为在南方面食贵，在北方米饭贵
因为北方产面，南方产米！！！！
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