婴幼儿吃鸡蛋的4个注意事项
鸡蛋的营养很丰富，适合婴幼儿吃 。但也是要吃的合理正确，才能真正的吸收鸡蛋的营养 。所以妈妈们在为宝宝准备鸡蛋大餐的时候，要注意以下几点 。
【婴幼儿吃鸡蛋的4个注意事项】1、婴幼儿不宜过多吃鸡蛋 。
因为婴幼儿消化能力差，如果让他们大量吃鸡蛋，不但容易引起消化不良，而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白，在肠道中与生物素结合后，能阻止吸收，造成婴幼儿生物素缺乏，影响他们的身体健康 。
2、半岁前的婴幼儿不宜食用鸡蛋清 。
因为他们的消化系统发育尚不完善，肠壁的通透性较高，鸡蛋清中白蛋白分子较小，有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液，使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏现象，发生湿疹、荨麻疹等病 。
3、不宜吃未煮熟的鸡蛋 。
据研究，即使未打破的鸡蛋也很容易受到沙门氏菌的污染 。因而煎蛋每次要煎3分钟，而煮蛋则需7分钟，否则容易导致细菌性中毒 。
4、小儿发烧时不宜吃鸡蛋 。
鸡蛋蛋白食后能产生“额外”热量，使机体内热量增加，不利于小儿康复 。
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