煮鸡蛋大火还是小火
这个问题一般正常煮就行别太火了 那样鸡蛋容易破了 小火煮的时间慢冷水放...谁不要太多 莫过了鸡蛋就差不多
荷包蛋要慢火响边水下锅...不要去搅拌定型煮熟就行了好了 我就知道这些.......
当然是少火好一些啦 ， 那就没有那么容易烧糊吗 。热水放鸡蛋就会能源熟的那么透 ， 还冷水好一些
冷水下蛋
大火煮开后小火煮二分钟
这样煮出来的蛋营养最好最易人体吸收
【煮鸡蛋大火还是小火】小火 ， 省得煮破了
小火 ， 冷水 ， 水开后再煮5~6分钟
冷水放蛋 大火开了转小火10分钟左右 再好水中放少许盐煮好后先不要掀盖子 闷10分钟最好
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