水产追溯平台
水产品质量安全追溯平台
通过物联网、RFID和条形码技术，将水产品的从育苗、繁育、加工、包装、销售等全过程的信息录入、传递和汇总到水产品质量安全追溯平台，通过该平台特定的逻辑加密算法，生成产品的唯一质量安全追溯标签，并将标签加贴在产品包装上，实现一个包装标签对应一个批次的产品，成为保证产品质量安全的“二代身份证” 。
消费者通过网络查询追溯标签上的追溯码，或通过移动终端扫描追溯标签上的二维码，就能清楚地了解产品的产地、加工企业、物流渠道、终端销售企业等情况 。
重要意义
水产品质量安全追溯平台的建设，不仅能为百姓提供优质安全的水产品，减少问题产品给社会造成的经济损失，减少政府的健康支出，提高政府的公众形象；同时也能打破国外设置的食品可追溯的贸易壁垒，对我国水产品在国际市场上提升竞争力起到重要的作用 。
正航食品追溯云平台系统优势
1、支持上游（育苗、繁殖、养成）和下游（采集、加工、包装、物流、销售）信息整合；
2、客制化的硬件设备，录入和提供各个环节的追溯信息，确保维护信息系统的安全、准确 。
3、预定义的追溯数据模板，简单易用，可以将信息快速传递给下一个参与方，确保信息流的连续性 。
1、海参 最著名的是日本关东海参和大连的刺海参 2、鲍鱼 最好的就是日本的青森网鲍、南非网鲍和澳洲网鲍 3、鱼翅 最好的是天九翅，其次海虎翅和金钩翅 4、龙虾 最好的就是澳洲龙虾和南美龙虾 5、鱼类 金枪鱼和三文鱼 6、贝类 夏夷贝和九尾螺 7、蟹类 澳洲的红蟹和美洲的鳕蟹，另外中国的大闸蟹也很有名，但大闸蟹是淡水蟹，而不属海鲜类 。8 花胶 又名鱼胶，最好的是鳘鱼胶，产于南沙一带
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