竹筷子农家菜
你家的筷子真的够干净吗?或许,在你日常用筷的一些错误的细节上,已经让你的筷子上爬满了细菌 。1 新筷子上有异味怎么办?
新筷子有异味的话可以用醋泡半小时或用茶水煮半小时 。如果筷子上面商标粘胶有时难以除掉,用电吹风机吹热,就可慢慢掀下;还可以用打火机把商标胶贴略烤,让胶水遇热融化就能轻松掀下;掀坏的地方可用医用酒精涂到粘胶上用纸或布就能擦掉 。
新买的筷子必须要清洗彻底,目的是为了除去筷子在生产和运输过程中积累的病毒、细菌以及某些化学物质 。首先可以先用自来水清洗干净,第二次再用洗洁精来洗,最后放到锅里,沸水煮半小时就可以了,另外,如果是竹筷子,还要仔细刮掉细刺 。2 洗筷子需要长时间浸泡吗?
日常家用筷的清洗很重要,但是没有必要浸泡 。因为浸泡时间长了反而会使洗洁精中的一些成分进入筷子中 。另外,多数家庭洗筷子的时候是整把一起搓洗,正确的清洗方式应该是一双双慢慢地清洗 。清洗筷子时应该先把筷子表面冲洗干净,然后再用洗洁精仔细搓洗筷子,把洗洁精冲洗掉后,再把筷子放入消毒碗柜中消毒、烘干,如果家里没有消毒碗柜,要防止筷子传播疾病,最好的办法是用消毒柜消毒 。筷子上如果刻有防滑细纹凹槽的,洗过之后最好用湿布擦干净后,再放进筷子筒里 。3 怎样存放筷子不会滋生细菌?
很多人都认为只要不让筷子在清洗干净后接触异物就可以保持干净,所以,有的人就把筷子放在密封的筷子筒里,或者抽屉中,当然,也有人为了让筷子尽快干燥,干脆直接放在碗上,其实,这些都是错误的存放方式 。
多数家庭都习惯选用竹筷和木筷,这两种质地的筷子如果摆放的方法不当,就非常容易被细菌和微生物污染 。清洗完筷子后,应该将其放在筷子筒里,并且要摆放在干燥、通风的地方 。需要注意的是,筷子筒必须选择镂空、底部不积水的,并且要做到经常清洗、消毒 。4 用多长时间更换最健康?
很多人认为,一家人吃饭就应该轻松随意,但是病毒、细菌可不因为是一家人就不交叉感染了 。恰恰相反,大多数感染病患者都存在家庭聚集现象,也就是说感染给家人的几率更高 。为了自己和家人的健康,最好还是专人专用,使用公筷 。很简单,你可以给每个家庭成员选择不同材质的筷子,如果对筷子的材质有要求,也可以在筷子上作上不同的记号,又或者用形状和长度来区别开,值得提醒的是,还要准备几双备用筷,以备朋友来家里做客之用,用过之后,要及时清洗,并且合理存放 。
“干净”筷子也会引发胃肠炎 。在不少家庭中,一双筷子使用两三年是常有的事,然而,使用时间超过半年的筷子上面,因为长期搓洗,就已经产生了很多细小的凹槽,而且里面就会残留许多细菌和清洁剂 。因此,筷子最好每3个月到半年就更换一次 。
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