首先将茶具准备妥当 ， 一只盖碗（110ml）、一壶开水、干茶5~8g ， 先用开水将茶具以及盖碗烫洗干净 ， 然后将8g生普洱投入盖碗中（熟普洱为5g） ， 提起水壶向盖碗平稳定点注水 ， 注满水后将第一泡茶倒掉（洗茶水不宜饮用） ， 再次注水后 ， 5s左右即可出汤 ， 最后分杯饮用 。
生普洱和熟普洱的泡法：
一、普洱生茶的泡法1、备具：冲泡茶时 ， 茶具需备好 ， 同时要把水烧上（以山泉水为佳） 。
2、温杯：用沸水把杯盏烫一遍 ， 既烫洗了杯具 ， 同时也使杯具有一定的温度 。
3、投茶：放8克茶 ， 一般盖碗为110ml左右即可投茶8g 。
4、洗茶：将普洱茶浸润 ， 通过洗茶焕发茶叶活性 ， 充分释放出普洱茶的真味 。
5、冲泡：95℃~100℃沸水冲泡 ， 冲泡普洱茶水温宜开水 ， 水柱靠近盖碗内壁 ， 缓慢注水 。
6、出汤：时长5~10秒即可将茶汤倒入公道杯中 ， 再分到品茗杯中 。出汤速度由快变慢 ， 前5泡茶宜较快速出汤 ， 往后的茶可适当延长时间 。
7、观察汤色：普洱生茶 ， 未经渥堆发酵 ， 汤色较浅 ， 黄绿色 ， 晶莹剔透 。
二、普洱熟茶的冲泡方法1、备具：盖碗或紫砂壶 。
2、温杯：把杯子提高到暖热的温度 ， 投茶注水后可不至水温快速下降 ， 泡茶更好 。讲究的话 ， 应该每泡都要温杯 。
3、投茶：用微电子秤精确测量取5克干茶配于100-150毫升水为宜 。
4、洗茶：因为经过渥堆工艺 ， 茶质破损较大 ， 茶表层易形成一些不易溶于水的成分 ， 从而影响茶汤的真实性 ， 因此一般头道的茶汤冲掉不要 。
5、冲泡：100℃沸水冲泡 ， 采用定点注水的方法 ， 向盖碗中冲入沸水 。
6、出汤：5秒内即可快速出汤 。注意注水入壶（碗）的力度不宜过重、不宜搅翻 ， 不宜摇晃 ， 不宜静置较长时间后再次冲泡 ， 以免使茶汤浑浊、茶味失真 。
7、观察汤色：熟普 ， 由人工发酵加工而成 ， 汤色为深红色或褐红色 。
普洱生茶与熟茶有何区别：生普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶 ， 经蒸压以及陈化制成 ， 而普洱熟茶是在晒青毛茶的基础上 ， 经洒水渥堆发酵制作而成 。
【生普洱和熟普洱的泡法】普洱生茶色泽墨绿 ， 熟茶色泽呈褐色 ， 普洱生茶汤色呈黄绿 ， 普洱熟茶汤色呈红褐色；普洱生茶滋味强烈 ， 口感微涩 ， 而熟茶滋味柔和 ， 生津回甘持久 。
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