中医推荐养胃的三款食疗
双鱼汤
原料 花胶100克 ， 鲜鱼腥草100克
制法 花胶用水泡半天 ， 切成细丝 ， 加入1500毫升水 ， 旺火烧开后 ， 改小火熬煮约50分钟 ， 再加鲜鱼腥草滚10分钟即可 ， 调味后食花胶饮烫 。
功效 清胃生肌止痛 。
适应 胃热患者 ， 即经常感觉胃里有灼烧感 ， 及因热而引起上消化道出血的患者 。
胡椒猪肚汤
原料 新鲜猪肚一个 ， 白胡椒15克
制法 将胡椒打碎 ， 放入洗净的猪肚内 ， 用线扎紧猪肚切口 ， 放入沙锅内慢火煮至烂软 ， 汤中放入少许芫荽调味 ， 将猪肚捞起 ， 弃肚内胡椒 ， 食肚肉饮汤 。
功效 温中健脾、和胃正痛 。
适应 胃寒患者 ， 如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者 。
虫草百合鸭肉汤
原料 冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克
制法 先将鸭肉炖30分钟 ， 然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟 ， 调味后饮汤并食虫草和鸭肉 。
功效 健脾养胃并润肺补肾 。
适应 脾胃虚弱、肺肾不足 ， 元气亏虚的患者 。
【中医推荐养胃的三款食疗】
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