你会煮毛豆吗?正确煮毛豆的五个步骤
你会煮毛豆吗?正确煮毛豆的五个步骤
毛豆煮多久?青翠爽口的毛豆是吃货们饭后的小零食 , 也是一款全国人民热爱的下酒菜 , 一吃起毛豆就停不了口 。对毛豆喜欢入骨的童鞋们已经不满足于买毛豆解馋 , 他们已经进入了“自己动手、丰衣足食”的境界 。
从中医上讲 , 毛豆味甘、性平 , 入脾和大肠经 , 具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气的功效 。同时 , 毛豆也有药用功效 , 可治疗疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等 。
毛豆这么好 , 功效这么多 , 但自己煮毛豆却会面临着毛豆变色的危险 , 难看的颜色会让你顿失食欲 , 毛豆煮多久是毛豆控们需要了解的话题 。
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卤煮毛豆
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