六大茶山一般指云南茶叶或普洱茶六大古茶山 , 亦有革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒(易武)、攸乐(基诺) 。那么云南普洱茶六大山头特点是什么呢??江内六大茶山:革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒(易武)、攸乐的特点 。革登?革登古茶山的茶树都属野生过渡型的大中小叶种混生 。因革登所产的茶叶芽头粗壮 , 满枝银茸 。民间称革登“大白茶” 。干茶闻之 , 淡淡花果香中有香甜味 , 开汤橙黄透亮 , 入口微苦 , 涩短 , 有独特的山野气息 , 茶气强烈 , 回甘生津快 , 甘香浓郁香气持久 , 汤质顺滑细腻 。?倚邦?倚邦茶的特征是:芽头较小,条索黑亮较短细、汤色黄绿、叶底黄绿 , 苦淡 , 苦中带甜 , 涩显于苦 , 汤质饱满;回甘快且较长久 , 由于长于山野 , 环境好 , 山野气韵好 , 杯底留香 。?莽枝?莽枝古树茶的特点为香型独特 , 闻起来既有易武的花蜜香 , 又有倚邦的清雅香;外形匀整洁净 , 条索完整;口感上与倚邦、革登香型类似 , 在冲泡的过程中 , 汤色明黄透亮 , 入口苦涩 , 茶汤层次感强 , 多次冲泡味道上也所不同 。蛮砖?蛮砖古茶山普洱茶特点:相较其它古六大茶山 , 茶菁色泽较深;舌面与上颚中后段口感厚质香滑、舌面微苦 。口感香气较沉 , 不若曼撒、易武香扬 , 近年茶质表现仍在水平之上 。?易武?易武普洱茶是产于云南易武的一种茶叶 , 俗话说 , 班章王 , 易武后 。意思是说易武山头出的茶则口感细腻 , 像温柔的皇后 。易武老树茶是标准的大叶种茶 , 具有条索黑亮、较长、泡条 , 汤色金黄 , 苦涩较轻、香气较好 , 汤中带甜 , 汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点 , 由于矮化和长于山林的特点 , 山野气韵不同寨子的有所区别 。攸乐?攸乐古树普洱茶的口感特点:香型口感和曼撒、易武比较接近 , 茶箐色泽较深 , 香扬水柔 , 舌面苦涩感稍高 , 口感聚拢 , 茶性较烈 , 茶气强 。?
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