冬枣不能与什么同吃,冬枣不能和什么一起吃
冬枣是枣类中的一个品种 , 因营养丰富被人们称为“百果王” 。秋季正是吃冬枣的时值时节 , 其中含有丰富的维生素C对身体十分有好处 。冬枣虽好但也是有它的食用禁忌的 , 那么冬枣不能和什么一起吃呢?
冬枣不宜与海鲜一起吃
同食容易患寒热病 。同时虾蟹等食物中含有五价砷化合物 , 如果与含有维生素C的生果同食 , 会令砷发生变化 , 转化成三价砷 , 也就是剧毒的“砒霜” , 危害甚大 。长期食用 , 会导致人体中毒 , 免疫力下降 。
冬枣不宜与鱼类一起吃
鱼类含有大量的优质蛋白质 , 冬枣含有较多的维生素C , 两者一起食用容易发生化学反应 , 降低两种食物的营养价值 , 并且可能影响肠胃的消化 。
冬枣不宜与虾皮一起吃
红枣不能与虾皮同吃 。食用红枣时 , 不能同时进食虾皮 , 同食会中毒 。
冬枣不宜与萝卜一起吃
冬枣是以维生素C的含量多而被人们广为称赞 , 萝卜含有维生素C酵酶 , 会破坏冬枣中维生素C的结构 , 导致维生素C的量减少 , 降低营养价值 。
【冬枣不能与什么同吃,冬枣不能和什么一起吃】冬枣不能与黄瓜一起吃
冬枣不能与黄瓜同吃 。黄瓜中含有维生素分解酶 , 这两种成分都可破坏其他食物中的维生素 。
冬枣不宜与肝脏一起吃
动物肝脏含有较多的矿物中 , 尤其是铁和铜等金属元素 , 极易使冬枣中的维生素发挥其还原作用 , 食物维生素的功效 。补充维生素C的人也不宜食用肝脏 。
冬枣不宜与牛奶一起吃
奶制品中含有丰富的优质蛋白 , 会与冬枣中维生素发生反应 , 会使维生素C失去其活性 , 同时也会降低奶制品中优质蛋白的吸收和利用 。
冬枣不能与荷兰豆一起吃
冬枣不能与荷兰豆同吃 。荷兰豆中含有丰富的维生素会使冬枣中的维生素分解破坏 , 使治疗作用降低 。
吃冬枣的注意事项
1.冬枣不适合多吃 , 枣类都具有黏性 , 食用过多会在胃部积累 , 难以消化 。
2.冬枣含的糖分比较高 , 食用过户哦容易引起肥胖 。
3.冬枣皮薄、脆、坚硬 , 食用时脆性会影响牙齿的咀嚼 , 会出现边缘锋利的小碎片 , 容易划伤上消化道和胃粘膜 , 因此 , 有胃炎、上消化道炎的人不宜食用冬枣 。
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