在六大茶类中 ， 绿茶、红茶等 ， 喜爱之人甚多 ， 而黄茶就像茶类中的少数民族一样 ， 知之者甚少 。黄茶最开始出现在人们眼前 ， 是由于制作绿茶的加工工艺出现了错误 。绿茶在杀青、揉捻后干燥不足或不及时 ， 导致了茶叶叶色变黄 ， 并因此造就黄茶独特的品质 ， 那黄茶用什么紫砂壶冲泡合适呢？事实上 ， 紫砂壶并不是用来冲泡黄茶！相关的介绍如下！紫砂壶不适合冲泡黄茶?黄茶是轻发酵茶 ， 处理工艺跟绿茶相似 ， 只是多了一道闷黄的工序 ， 让黄茶的口感在鲜爽的基础上多了一份甜醇 。紫砂壶不适合泡黄茶的原因跟绿茶差不多 ， 皆是泡茶时难以突出优势 ， 而且茶叶还会很容易就流失掉清雅的香气以及鲜爽的口感 。所以说 ， 紫砂壶不适合泡黄茶 ， 白瓷盖碗、玻璃杯更适合泡黄茶 。?黄茶的冲泡器具?1、玻璃杯茶具?冲泡黄茶最好用透明的玻璃杯 ， 并用玻璃片作盖 。用这样的杯子泡黄茶最能展现黄茶的神韵 。杯子高度10～15厘米 ， 杯口直径4～6厘米 。?2、盖碗茶具?盖碗是方便实用的泡茶用具 ， 可以节省泡茶时间 。用盖碗泡茶 ， 茶碗上大下小 ， 盖入碗内喝茶时不会滑动 ， 下面有茶船 ， 喝热茶避免烫到手 。黄茶的泡法?1、洁净茶具 ， 凭证冲沏茶具的容量放入四分之一黄茶茶叶 ， 中国十大名茶 ， 也可以按照小我私人的口胃举办酌量增减 。?2、先往茶杯里倒入适量开水 ， 充实浸泡一下黄茶叶 。?3、再用80度阁下的开水 ， 注满茶杯冲泡约莫30秒即可 。留意在冲泡的时辰 ， 要进步水壶 ， 中国十大名茶 ， 让水由高处往下注入茶杯 ， 并把水壶由上往下重复提举三四次 。?黄茶的冲泡注意事项?1、黄茶叶茶质细嫩 ， 水温太高会把茶叶烫熟 ， 宜选用80℃阁下的开水冲泡 。?2、黄茶是具有很高品茶代价的茶叶 ， 提议选择纯清水来冲泡黄茶 ， 水中的氯离子、钙离子和镁离子对茶汤的品格有很大的影响 。黄茶的特征?1、黄茶芽叶细嫩 ， 显毫 ， 香味鲜醇 ， 属于轻发酵茶 。?2、黄茶由于品种的不同 ， 在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别：?黄茶的分类?1、黄大茶?著名的品种有安徽的霍山黄大茶、广东的大叶青等 。?2、黄小茶?著名的品种有湖南宁乡的沩山毛尖、湖南岳阳的北港毛尖、湖北的远安鹿苑、浙江的平阳黄汤等 。?3、黄芽茶?著名的品种有湖南岳阳的君山银针、四川名山的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍山黄芽、浙江德清的莫干黄芽等 。综上所述 ， 黄茶的制作工艺近似绿茶 ， 属轻微发酵茶 ， 程度在10-20% ， 特点是茶叶在进行干燥的过程中加以闷黄 ， 造成茶叶成黄汤、黄叶 。黄茶香气清悦 ， 味厚爽口 ， 因此 ， 这样的茶叶并不是焖泡 ， 因此 ， 并不建议用紫砂壶冲泡喔！
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