孕期妈妈营养“三步曲”

孕期营养 , 对于宝宝和妈妈来都都非常得要 , 胎儿必须要靠孕妈妈吸收的营养 , 而孕妇此时摄取足够的营养 , 不仅能让宝宝健康 , 而且还可以减少早期的妊娠反应 。不过孕妈妈在怀孕初期、中期和怀孕晚期 , 应该如何进行营养补充呢?
妊娠早期 , 即怀孕后1-12周 , 此期 , 尤其是在停经40天左右 , 孕妇容易发生恶心、呕吐、厌食、厌油、胃脘烧心、食欲不振、头晕、疲倦等早孕反应 。由于这种反应会影响孕妇的正常进食 , 进而阻碍营养素的消化吸收 , 因此 , 这个阶段的饮食要以食富含高蛋白、少油腻 , 易消化吸收为原则 。一日可多餐少食 , 以面包、面条、牛奶、豆浆、蛋类、新鲜蔬菜和水果为佳 。可选择孕妇平时喜好的食物 , 但不宜食用油腻油炸、辛辣等不易消化和刺激性大的食物 , 以防消化不良或便秘而造成先兆流产 。在进食时最好将饮食中的固体与液体食物分开 , 即在进餐时先吃干而易下的饭菜 , 待用餐完毕后 , 隔一段时间再喝水或汤 。妊娠反应重的 , 可适当加服维生素B1、维生素B6 。维生素B1片剂每日三次 , 每次服100毫克 , 维生素B6片剂 , 每日三次 , 每次服10毫克 , 连续服用10—15天 , 以帮助增进食欲 , 减少不适感 。
妊娠中期 , 即怀孕后12-28周 , 此期间胎儿生长发育快 , 母体因胎儿体重的增加而体力消耗亦增大 , 此时母体的基础代谢可比正常人增加10%-20% , 因而对各种营养物质需要量也较大 , 对热量的需要尤为突出 。这阶段的饮食原则是:补充热量 , 兼顾其它 , 营养丰富 , 易于消化 , 一般来说 , 主食如面包、大米、面粉是糖的主要来源 , 是补充热量的主要途径 。同时 , 要摄入营养价值高、富含蛋白质的食物 , 如牛奶、瘦肉、鱼类、蛋类、豆制品和富含纤维素、维生素的蔬菜水果等 。从妊娠中期起 , 可适当服些钙片、鱼肝油 , 但不可过量 。
【孕期妈妈营养“三步曲”】
妊娠末期 , 即怀孕后28-40周 。此期胎儿发育日趋成熟 , 体重增加很快 , 向母体索取营养素更多 , 而母体除供给胎儿生长发育所需的营养素外 , 自身也要储备营养 , 以供分娩时消耗所需 , 因而对各种营养物质的需求量更多 。这个时期的饮食原则是营养丰富 , 品种多样 。饮食中应以蛋白质丰富、碳水化合物为主 , 除食入奶类、蛋类、肉类、豆类、含蛋白质丰富的食物外 , 要注意多食入动物肝脏、猪血、海产品、骨头汤、豆制品、新鲜蔬菜、胡萝卜、水果等含钙、铁、磷等微量元素及维生素的食物 。在妊娠的最后两个月 , 胎儿对铁质的需求量相对更多 。
此时 , 若孕妇进食较少 , 则常会出现贫血现象 。因此 , 必须多吃富含铁的食物如肝、肾、红枣、桂圆、桃干、杏干、菠菜等 。同时 , 要注意适当晒太阳 , 尤其是冬季 , 应常到户外活动 , 晒晒太阳 , 以促进人体维生素D的合成 , 利于钙磷的吸收及胎儿骨骼的生长发育 。妊娠末期 , 母体常因胎儿压迫 , 引起下肢水肿 , 因而应限制食盐的摄入量 , 以免使水肿现象加重 。总之 , 妊娠期营养物质的补充 , 首先应在多样化的前提下 , 适当增加鱼、瘦肉、蛋、动物肝脏、豆类制品的供给比例 , 多吃新鲜蔬菜和水果 。
其次 , 主食应以粗杂粮或几种粮食混吃为好 。值得注意的是 , 不要吃得太油腻 , 让“美味佳肴”破坏了营养平衡 , 否则 , 有可能祸及后代 。与此同时 , 还须警惕孕妇营养上几种危险信号 。妊娠4个月后 , 每月增加体重大大低于1000克的数量;体重速增 , 每月超过3000克;牙齿缺损或脱落 , 严重的缺铁性贫血等 , 均要引起高度的重视 , 并及时接受营养知识指导 。只要注意孕妇合理、适量的营养摄入 , 自然会有利于孕妇的健康及胎儿的正常生长发育 , 青年父母定会喜得健康的新生宝宝 。

    推荐阅读