河南信阳特产有哪些土特产


河南信阳特产有哪些土特产

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1、信阳毛尖茶:是中国十大名茶之一 , 因其成品紧密如尖故名毛尖 。茶香持久 , 回味悠长 。
2、商桔梗:梗根肥大肉质 , 切片断面纹理清晰 , 呈白色或淡黄色 , 宛若菊花 , 是谓菊花心 。
【河南信阳特产有哪些土特产】3、固始鸡:是我国优良的地方鸡种 , 主产于河南省固始县 , 俗称固始黄 , 外观秀丽、肉嫩汤鲜、风味独特、营养丰富 。
4、潢川甲鱼:是信阳市潢川县特产 , 中国地理标志产品 。潢川县是河南省最大的甲鱼繁养基地 , 被誉为甲鱼王国 。
5、光山青虾:体型粗短、体色青蓝 , 呈半透明状 , 食天然生物饵料、植物碎屑及杂草 , 饮川流溪水 , 生长于水库、塘、坝、河流之中 , 不仅无刺、无腥 , 肉质鲜美 , 而且营养丰富 , 蛋白质含量高达16.4% , 还含有磷、铁、钙等重要营养成分 。

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