鲜核桃几斤晒一斤干的 晒干方法介绍
【鲜核桃几斤晒一斤干的 晒干方法介绍】
文章插图
1、一般4-5斤湿核桃可以晒1斤干核桃（带核），品种不同、采收时间不同，青核桃出干核桃的比例略有不同，一般青皮厚的出的少、采摘早的出的少 。
2、采取自然阴干的去皮法，对于健康的，无虫害的而且表皮完好的核桃，摘下之后，通过自然阴干的方法就可以让表皮褶皱干瘪，这样就可以脱离核桃壳 。但有伤的的核桃，青皮局部已经发黑，就不适用此方法，因为会造成阴皮 。
3、采取人工去皮的方法，这种方法是大家常用的，也就是用小刀先将大块的青皮剥下，结合清水用铁刷子继续刷理剩下的残余青皮，最后用细针和牙刷仔细清理 。在去皮过程中必须要戴上手套，否则会将手染成黑色 。而且还要注意，不要将青皮的汁溅到其它的皮肤上，因为该汁是具有毒性的 。
推荐阅读
- 新鲜桑葚做成膏状的方法
- 做西瓜酱一斤豆几斤西瓜 美味的酱制作
- 新鲜西梅的功效与作用
- 菊花核桃粥的材料和做法步骤
- 新鲜桂花怎么处理和保存 你可以参考一下。
- 鲜虾蔬菜堡
- 北京菜鲜果美
- 海鲜蔬菜无水锅
- 京深海鲜市场
- 瑶柱胡萝卜粥的材料和做法步骤