蚝仔肉碎粥的做法
蚝仔是很营养的食材，吃蚝仔可以补肝益气，调理气血，帮助明目护目 。吃动物的肝脏或可能造成胆固醇较高，而蚝仔则是其中较为少见的胆固醇含量不高的内脏食物，所以老年人也可以放心食用 。对于适合老年人食用的需求，最为合适的就是喝粥了 。今天就是要给大家推荐蚝仔肉碎粥，看看蚝仔肉碎粥的做法 。
蚝仔肉碎粥的做法一、蚝仔肉碎粥的原料
蚝仔肉碎粥需要准备的材料包括蚝仔，肉碎，盐和水
二、蚝仔肉碎粥的做法
第一步：蚝仔清洗干净后用清水浸泡两个小时，期间水变成为血水后要重新换新的水 。第二步：将蚝仔切丝，肉碎用水淘洗几遍后入油锅煸炒下 。
第三步：蚝仔放入凉水锅中，放入葱姜一起煮透，之后捞出放凉 。【蚝仔肉碎粥的做法】第四步：肉碎先加水煮上煮开，之后将蚝仔丝放入粥中，待蚝仔丝的颜色变成褐色后关火 。
第五步：粥好后，放入葱末和盐，还有胡椒粉调味料调味即可做成蚝仔肉碎粥了三、蚝仔肉碎粥的营养价值
蚝仔肉碎粥可以帮助视力恢复，修复视力，帮助调理气血 。蚝仔肉碎粥可以壮阳，调理阳痿、早泄也是极为有效果的 。当然吃肉碎的时候要注意不要喝杏仁一起吃 。
推荐阅读
- 石螺香芋粥的材料和做法步骤
- 赤小豆山药粥的材料和做法步骤
- 鲜虾鸡肉芦笋粥的材料和做法步骤
- 虾仁海胆蟹粥的材料和做法步骤
- 鲜百合腰花猪心粥的材料和做法步骤
- 鱼骨粥的材料和做法步骤
- 薏米红豆粥的材料和做法步骤
- 意式虾仁玉米粥的做法
- 人参莲子木耳粥的材料和做法
- 猪脊肉粥的做法