日本豆腐肉末蒸蛋
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日本豆腐肉末蒸蛋 所需材料
- 日本豆腐3根
- 肉末适量
- 鸡蛋1个
- 植物油适量
- 盐少许
- 蒸鱼豉油2勺
- 鸡精少许
- 香葱1根
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1 准备所需食材
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2 肉末加少许盐、油、鸡精、蒸鱼豉油、蛋清，搅拌均匀，蛋黄备用
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3 日本豆腐切成大小均匀的薄片，平铺碗底
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4 将搅拌好的肉馅均匀的铺在豆腐上
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5 备用的蛋黄放中间，淋上少许油，包上保鲜膜
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6 冷水上锅蒸二十分钟
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7 【日本豆腐肉末蒸蛋】出锅，去掉保鲜膜
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