市场肉类价格行情
进入五月因为猪源紧张,导致猪肉价格上涨,而猪肉价格上涨也拉动其他肉类产品价格的波动 。
牛羊肉的价格在近期有所上浮.据新发地市场商户马明辉讲,这段时间牛羊肉的价格略微有上浮,但幅度不是太大,总体来看羊肉的浮动较大,在0.4-0.6元/公斤之间,而牛肉的浮动则在0.2-0.4元/公斤之间;而白条鸡的价格也从月初的9.20元/公斤上涨到10.00元/公斤,上涨了8.6% 。
造成这种现象的原因有:第一,现在这个季节对于肉类生产来说属于淡季,由于气温逐渐升高,货源稍有紧张;第二,猪肉价格上涨拉动了其它肉类产品的价格 。猪肉价上涨,人们对牛羊肉的消费需求量有所增加 。
预计,随着气温的升高,人对肉类产品的需求会减少,所以肉类产品价格不会在短时间内有太大的浮动 。(来源:北京新发地农产品批发市场)
·媒体对猪肉未来价格走势预测:预计到6月中上旬猪肉的价格还将持续上涨 。到9月份毛猪大量出栏后,肉价将有一个回落的过程 。
·建议:猪肉价格不断上涨,但其他的肉类品种价格并未发生大的变化 。作为居民猪肉消费的替代品,牛羊肉、水产品、鸡鸭等市场供应非常充足,价格相对来说也比较便宜 。均价在19元/公斤之上 长沙猪肉卖出10年最高价
2007年5月15日,长沙市荷花池农贸市场,市民在选购猪肉 。当日,长沙市猪肉平均价格涨到19元/公斤之上 。三湘都市报 采访人员 伍霞摄
带皮猪肉19元/公斤、瘦肉22元/公斤、排骨32元/公斤……五一节过后,长沙猪肉持续涨价,不少市民“望肉兴叹”!
专家透露,目前长沙市猪肉平均价格在19元/公斤之上,这样的价格是近10年来最高的 。
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