众所周知,出身是白茶品质最为重要的一环 。生长在郁郁葱葱,水木清华的高山茶园,还是生长在接近人间烟火的平地茶园 。福鼎磻溪镇总体海波600-1200米之间,常年高山云雾缭绕 。这也是人们常说的“高山云雾出好茶",当然的,除了产地之外,采摘也是一个决定因素,因此,下面小编就给大家介绍一下白茶的上市时间吧!春分:白毫银针的采摘时间?春分是阳历3月21日 。此节气前后,是白毫银针开始采摘的时间 。?春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平 。?春分一过,天气逐渐回暖,春暖花开,又到了草长莺飞的时间 。?白毫银针的采摘周期是所有白茶里最短的,大约10天左右,再加上白毫银针的营养价值最高,以及独特的密韵毫香 。所以,白毫银针也是新白茶里最贵的一种 。?因为,白茶的制作工艺里有萎凋和干燥 。白毫银针的的制作工艺要求又是白茶里最高的 。清明:白牡丹的采摘时间?清明是阳历4月5日 。到了清明节,气温升高,白茶树上的芽头的叶片开始渐渐剥离生长,春白茶的采摘进入第二个阶段 。?白茶树的白茶逐渐出现一芽一、二叶的外观特征 。此时,为采摘白牡丹的时间 。与白毫银针相比,白牡丹的采摘周期长一些,大约有15天左右 。?采摘周期越长,产量越高 。相比白毫银针的珍贵,白牡丹价格稍低些 。且随着白茶叶片的长大,一些芳香烃物质积累更为丰富 。白牡丹的香气除了有白毫银针的毫香,也具备了一些花香,香气更多层次,有桂花香、兰花香、竹叶香等 。?谷雨:春贡眉、春寿眉的采摘时间?谷雨,是春季最后一个节气,今年的谷雨是阳历4月20日,源自古人“雨生百谷”之说 。至谷雨时节,倒春寒天气基本结束 。春暖花开,谷雨又接近立夏,气温更高,芽头发育速度快 。到谷雨前后,是采摘春贡眉、春寿眉的绝佳时间 。?常见的春寿眉为一芽三四叶,芽叶连枝,带着粗大的茶梗 。顶级的春寿眉,也可称为春贡眉 。相比寿眉,贡眉的芽头更明显 。等级较低的寿眉甚至没有芽头 。?虽然说寿眉的采摘,茶叶的成熟度较高 。但是寿眉的这些粗枝大梗,蕴含丰富的多酚类物质、芳香类物质,使得茶汤的滋味更加淳厚、稠滑 。寿眉的香气除了多层次花香、还有粽叶香、草药香 。?寿眉的采摘周期是白茶里最长的,可以从春尾采到寒露时节,冬季还有冬片 。因此,寿眉的产量也是最大的,同时寿眉的价格也是最亲民的 。白茶的品质特征?白茶制品茶多为芽头,芽头肥壮,中国十大名茶,白毫满披;冲泡之后,汤色平淡黄亮,有浓烈的毫香,滋味鲜醇爽口,回甘无限,有着绿妆素裹的美感 。?白茶的制作工艺?白茶多采摘自福鼎懂得茶、泉城红、泉城绿、福鼎大毫茶,泉城红、泉城绿、政和懂得茶及福安懂得茶等茶树品种的一芽一二叶为质料,颠末萎凋和干燥两道工序加工建造而成 。其制法的特点是既不粉碎酶的活性,又不促进氧化浸染,且保持浓烈毫香,汤味鲜爽 。?白茶的种类?凭证茶树品种、质料采摘的尺度差异,白茶可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉和新白茶5种 。差异种类的白茶,有着差异的品格特性 。?白茶的功能?白茶性凉,具有清热解毒、护肝明目、消炎抗菌、降压减脂、消除疲惫等功能 。出格合用于烟酒太过、油腻过多、怒气过旺引起的身材不适、消化成果障碍等症,具有明显的治疗浸染 。以上就是关于白茶上市时间的基本介绍,总之,白茶的上市时间是多久,需要根据实际情况来看喔!
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