古时，敬亭山麓，有位心灵手巧、心地善良的姑娘，名字叫“绿雪” 。她年年都要采摘敬亭山茶，为的是换些钱来为瘫痪在床上多年的妈妈治病 。而这山茶，只有山顶绝壁处才有 。
【敬亭绿雪传说一】 一次，采茶的她看见悬崖绝壁一株茶树上枝叶繁茂，新叶鲜嫩欲滴 。心想，再采上这株树上的茶，就够换取给妈妈治病的药了 。于是爬呀爬，吃尽万苦千辛，好不容易刚能采到，不巧，脚下一滑，失足跌落山崖 。
她背篓已采的茶叶，像满天飘舞的雪花，扬扬洒洒，一遍碧绿，弥漫敬亭山的沟沟洼洼 。而这鲜茶叶落地生根，见风就长，霎时长成一棵棵茶树，巍巍然变成一遍翠绿的茶园 。为的是后人不再受采茶艰难之苦 。人们为了怀念这位勤劳可敬的姑娘，将此处所产山茶取名为“敬亭绿雪” 。
