海鲜不能和什么一起吃
柿子不能和海鲜同吃鳝鱼与狗肉相克（温热助火，不利常人）黄鱼与荞麦面相克（不易消化，不宜同食）虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒）螃蟹与梨相克（伤人肠胃，不可同食）螃蟹与茄子相克（易伤肠胃，不宜同食）螃蟹与柿子相克（损伤脾胃，不易消化）螃蟹与花生仁相克（易导致腹泻）螃蟹与冷食相克（必致腹泻）螃蟹与泥鳅相克（功能相反，不宜同吃）螃蟹与石榴相克（不宜消化，刺激胃肠）螃蟹与香瓜相克（有损肠胃，易致腹泻）海味食物与含鞣酸食物相克（间隔4小时后再食为好）鳖肉与苋菜相克（难以消化）鳖肉与芥子相克（冷热相反，于人不利）鳖肉与鸭蛋相克（皆属凉性，不宜同食）田螺与香瓜相克（皆属凉性，不宜马上吃）田螺与木耳相克（不利消化，不宜同食）田螺与冰制品相克（消化不良或腹泻）甲壳类食物与含Vc类食物相克（可致死亡）芹菜与黄瓜相克（同食减低营养价值）芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克（同食破坏VB2）芥菜与鲫鱼相克（不可同食）
吃海鲜应注意的问题：
1、为了减少吃海鲜引发的食物中毒，应在可靠的商场、超市购买海鲜 。尽量选购活的，死蟹、死鳝鱼坚决不要买来吃 。买新鲜鲍鱼、蛏子或象拔蚌等，可用手碰一碰，选取活的、会动的 。有甲壳的海鲜，在烹调之前要用清水将其外壳刷洗干净 。贝壳类海鲜烹煮前，在淡盐水中浸约一小时，让它自动吐出泥沙 。浸泡时间不宜过长，否则原来新鲜的海鲜反会被其中部分腐烂了的所污染 。
2、海鲜生吃，先冷冻再浇点儿淡盐水 。对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害 。您可以将牡蛎等先放在冰上，再浇上一些淡盐水，能有效杀死这种细菌，这样生吃起来就会安全些 。
3、海鲜不宜下啤酒 。食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风 。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用 。
4、关节炎患者少吃海鲜 。因海参、海龟、海带、海菜等含有较多的尿酸，被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重 。
5、海鲜忌与某些水果同吃 。生活中，许多人吃了鱼、虾等海鲜后，都有继续吃水果的习惯 。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质 。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。所以，海鲜大餐之后最好不要马上吃水果 。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时 。
6、吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮等食品，且不要马上去游泳 。
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