根据体质选择食物,有的放矢地调养身体
根据自己的体质是温热寒凉平来选择食物 ， 可以更好地实现我们的体内平衡 ， 是中医非常强调的“辨体施食”的养生之道 。
古今拾遗
古语说“药食同源” ， 食物的性味也同药物一样 ， 具有“四性”与“五味” 。中医药学将食物的宜与忌 ， 作为配合药物医疗的重要环节 。中医的养生之道不仅有“辨证施治”的说法 ， 还有“辨体施食”的说法 。“寒热”体质是辨别疾病性质的基本 ， 中医学对体质的认识创始于《黄帝内经》的“阳胜则热 ， 阴胜则寒 。”寒证是表示机体阳气不足或感受了寒邪 ， 热证则表示机体阳气偏盛或感受了热邪 。
专家引路
面对着鸡鸭鱼肉各色佳肴 ， 有些人甘之如饴 ， 有些人却味同嚼蜡 ， 甚至吃后还会大病一场 。这就是因为没弄清自己的“寒热”体质 ， “下错了筷子” 。食物有寒、凉、温、热等不同性质 ， 按照“寒者热之 ， 热者寒之”的原则 ， 体寒者宜食热性食物 ， 体热者宜食凉性食物 。中医认为 ， 温热为阳 ， 寒凉为阴 ， 只有将食物的温热寒凉因人、因时、因地灵活运用 ， 才能使人体在任何时候都能做到阴阳平衡 ， 不会生病 。
如何知道自己的身体是偏寒还是偏热呢？可通过位于指甲下方1/5处的那条白色弧形痕迹——半月痕来识别 。半月痕以占指甲的1/5为好 ， 大拇指面积最大 ， 到小指时逐渐消失 。双手有8～10个半月痕 ， 说明身体阳气较充足 。从中医角度讲 ， 半月痕是阴阳经脉界线 ， 可说是人体精气的标志 ， 所以也叫健康圈 。若指甲上的半月痕忽然变淡或消失 ， 是身体不太健康的前兆 。另外 ， 实热体质的人多身体壮实、舌质偏红、喜喝冷饮 ， 平时常会便秘；虚热体质的人大都较瘦 ， 容易上火 ， 导致嘴角生疮、大便不通、面色潮红 ， 常常咽干、口渴 ， 易心烦失眠；虚寒体质的人畏寒怕冷、手足发凉 ， 通常不到冬天就已穿上了棉衣；寒实体质的人极其少见 ， 可见水肿、痰实等症 。
如法炮制
现在的人吃的食物普遍性凉 ， 又大量使用空调等降温 ， 所以现在的人大多数都属于寒凉体质 。身体内寒气较重、气血两亏的虚弱之人可以不分季节地多吃温热性质的食物 ， 如牛羊肉、洋葱、韭菜、生姜等 ， 这样身体才会产热 ， 使机能兴奋、增加活力、血脉畅通 。少吃一些寒凉的食品 ， 比如冰水、西瓜、苦瓜等 。但又并非所有的寒凉食物吃进肚子都会对身体产生负面影响 ， 只要与人的体质、所处季节相搭配 ， 能起到中和、平衡的作用 ， 就可以吃 。比如吃大寒的螃蟹的时候 ， 一定要配上温热性的生姜 ， 用姜去中和蟹的寒凉 ， 这样就不会对身体有任何伤害 ， 还利于蟹肉的消化和吸收 。
如果身体内热大 ， 精力旺盛 ， 就不用吃太多温热性质的食物 。吃多了会燥热、上火 ， 机能过于亢奋 ， 所以要适当地选用一些寒凉的食物来进行平衡 。比如夏天 ， 人体大量出汗 ， 就适量吃一些大寒的西瓜 ， 既能除燥热 ， 又能补充人体因出汗多而失去的水分、糖分 ， 这时的西瓜还对身体起到协调补血的作用 。
健康收益
1.调和体质：中华文化中的“和”字就是强调阴阳平和 。根据自己的体质选择适合自己身体的食物 ， 能调整自己的体质偏向中和 ， 中和的身体就会更健康 ， 少生病 。
2.防治疾病：对于身体已经有病或者“未病”（隐疾）的 ， 通过选择适合的食物 ， 进行适当的食疗 ， 可以起到治疗的作用 。
3.血气充足：“血为气之母 ， 气为血之帅 。”脾胃是“后天之本” ， 需要将食物化为充足的血液 ， 不断补充营养添加燃料让肾火不灭 ， 所以选择适合自己体质的食物 ， 才不会使血液过热过寒血路不通而导致循环代谢受阻 。
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性平的食物一年四季都可食用；性温的夏季要适当少食用；性凉的夏季可经常食用 ， 其他季节如要食用须配合性温的食物一起吃 。性寒的食物尽量少吃 ， 如要食用必须加辣椒、花椒、生姜等性温热的食物 。
【根据体质选择食物,有的放矢地调养身体】
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