红烧豆腐的制作方法，红烧豆腐怎么做好吃？
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起锅烧油放入豆瓣酱炒出香味后 ， 放入蒜末炒香 ， 再加入少量开水、酱油和食盐 ， 倒入豆腐烧至汤汁快干 。之后加入蒜苗梗翻炒几次 ， 倒入水淀粉搅匀 。加入香菜段 ， 再次倒入少量水淀粉搅匀翻炒片刻 ， 美味的红烧豆腐就完成了 。
红烧豆腐的制作方法
准备食材：豆腐、蒜苗、色拉油、食盐、酱油、蒜、水淀粉、豆瓣酱、植物油、香菜
1、蒜苗切段 。蒜切末 ， 豆腐切小块 ， 豆瓣酱备用 ， 香菜切段 。
【红烧豆腐的制作方法，红烧豆腐怎么做好吃？】
2、起锅烧油 ， 油热后放入豆瓣酱炒出香味 ， 再放入蒜末炒香 。
3、加入少量开水 ， 调入酱油和食盐后 ， 倒入豆腐烧至 ， 期间不断推锅使豆腐入味 。
4、汤汁快干时 ， 加入蒜苗梗翻炒几次 ， 再倒入水淀粉搅匀 。
5、最后加入香菜段 ， 美味的红烧豆腐就做好了 。
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