景迈古树普洱茶的特点?1、香气突显、山野之气强烈 。由于景迈茶与森林混生,茶中具有强烈的山野之气,是乔木古树茶中山野气韵最明显的,而且还具有特别的、浓郁的]、持久的茶香 。在与普洱茶中景迈茶的香应该用普洱茶香气中最高境界的香--花香,而且是兰花之香 。?2、甜味明显而持久 。这也是景迈茶难于做假的又一特征 。一般茶的甜是苦后回甘的甜,而景迈茶的甜是直接的快速到来的,同时又是持久的 。品饮景迈茶时,茶汤一入口就可以出甜味,而且持久性长,好的景迈茶上午喝了,只要中午没有吃过分影响味觉悟的食物,睡中午觉起来,口中舌上都还有甜感 。3、苦弱涩强 。景迈茶属涩底茶,苦味有但不强,是涩味较为明显 。?4、汤质厚而口感显薄 。这是一个很难解释的矛盾现象 。纯正的景迈茶冲泡后会发觉汤质很黏稠,甚至有时会出现汤中气泡浮在中间不移向杯壁的现象,这是汤质黏稠才会出现 。但黏稠的景迈茶汤进入口中产生的却是“薄”的感觉,这可能是涩味掩盖了醇厚感 。?景迈山古树茶汤特点?香是景迈茶最大优点,也是人们喜爱景迈茶的主要原因,同时也是景迈茶更容易鉴别的原因 。景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关,春茶香强,夏茶弱,秋茶也弱 。同时还与茶叶的老嫩度有关,景迈茶是越嫩越香 。?甜味明显而持久 。一般茶的甜是苦后回甘的甜,而景迈茶的甜是直接的快速到来的,同时又是持久的 。品饮景迈茶时,茶汤一入口就可以出甜味,而且持久性长,好的景迈茶上午喝了,只要中午没有吃过分影响味觉悟的食物,睡中午觉起来,口中舌上都还有甜感 。苦弱涩强 。景迈茶属涩底茶,苦味有但不强,是涩味较为明显 。?汤质厚而口感显薄 。这是一个很难解释的矛盾现象 。纯正的景迈茶冲泡后会发觉汤质很黏稠,甚至有时会出现汤中气泡浮在中间不移向杯壁的现象,这是汤质黏稠才会出现 。但黏稠的景迈茶汤进入口中产生的却是“薄”的感觉,这可能是涩味掩盖了醇厚感 。?
推荐阅读
- 茶识 普洱茶赏析
- 晒青毛茶与普洱茶饼到底有什么不同?
- 同样的普洱茶,散茶与饼茶之间为何口感不同?
- 普洱茶都需要醒茶吗?新茶老茶有所区别
- 茶保健:这6类人,更应该多喝点儿普洱茶
- 注水方式对普洱茶茶汤品质的影响
- 树龄越大的古树茶,真的就越好喝吗?
- 给普洱茶新手的几点建议
- 普洱茶之八大历史产区
- 六堡茶与普洱茶的区别