桂花茶以桂花的浓郁芳香衬托茶的甘甜醇厚 ， 风味独特 ， 别具一格 ， 是茶中之精品 。桂花茶远销海外 ， 深受国内外消费者的喜爱 。
鉴别桂花茶可从桂花茶的外形、色泽 ， 冲泡之后的汤色、香气以及滋味和叶底来鉴别桂花茶 。
1、外形：条索紧细匀整
2、色泽：墨绿油润 ， 形似绿叶缀金花
3、汤色：绿黄浓艳 ， 清澈明亮
4、香气：浓郁持久 ， 茶香、花香并茂 ， 香气清雅持久
5、滋味：醇香适口 ， 清醇鲜爽
6、叶底：媾昔明亮
【桂花茶优劣鉴别】 成品桂花茶幽香绵长 ， 口齿颊留香 ， 回味无穷 。长期饮用 ， 对口腔炎 ， 牙周炎 ， 皮肤干裂 ， 声音沙哑有显著疗效 。
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