荞麦的功效的作用
【荞麦的功效的作用】荞麦是一种看上去是黑黑的一种麦 ， 现在我们就一起来了解一下荞麦的功效与作用吧 ， 看看荞麦都有什么功效吧 。
荞麦的功效与作用1.荞麦是一种营养特别丰富的一种食物 ， 荞麦含有大量的麦蛋白质 ， 同时还含有大量的赖氨酸还有铁、锰、锌等微量元素 ， 同时还富含大量的膳食纤维 ， 有很好的保健作用 。
2.荞麦含有大量的维生素E同时也含有一些可溶性膳食纤维 ， 不含有烟酸和芦丁 ， 这个芦丁有是可以降低胆固醇含量的 ， 可以起到很好的软化血管的作用 ， 可以保护人体的视力同时也可以很好地预防脑血管出血 。
3.荞麦含有的烟酸 ， 可以很好好地促进人体的新陈代谢 ， 这样就可以增强了荞麦的解毒能力 ， ， 同时荞麦还可以扩张小血管可以很好地降低血液胆固醇的作用 。
4.荞麦含有大量的镁元素 ， 可以扩张血管 ， 可以抗栓塞的作用 ， 也可以降低血清胆固醇 。荞麦还含有一些黄酮成分 ， 这些儿是有很好的抗菌和消炎作用的 ， 同时也可以止咳、平喘 ， 有很好的祛痰的作用 。
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