穿心莲种植技术与栽培管理
【概述】为爵床科植物穿心莲[ Andrographis paniculata(Burm.f.)Nees] , 多年生草本 。穿心莲以全草人药 , 具有清热解毒、抗菌消炎、消肿止痛的功效 。主治感冒发热、咽喉肿痛、泄泻痢疾、痈肿疮疡、毒蛇咬伤等 。主产于广东、福建、广西、海南等地 。目前长江以北一些省区也大面积试种成功 。
【形态特征】株高50~80厘米 , 茎直立 , 四棱形 , 多分枝 , 节稍膨大 。单叶对生 , 卵状椭圆形 , 全缘 。顶生或腋生聚伞花序 , 花白色 。蒴果长椭圆形 , 种子多数 。花期10~11月 , 果期11~12月 。
【生长环境】喜温暖、湿润、向阳的气候环境 。种子发芽温度在15℃以上 。35℃以下 。生长适温为25~30℃ , 气温下降至15~200℃时 , 生长缓慢 , 并且开花不结实或不能开花;当降至7~8℃时 , 生长停止 , 叶片变紫红色;遇霜冻或低温期较长时 , 植株全部枯死 。在广西南部 , 栽在果树下的植株 , 如越冬遇轻霜且时间短的年份 , 仅枝条枯萎 , 第二年春可重新抽芽 。穿心莲喜湿怕干 , 但不宜过湿 , 否则会影响根系发育 , 造成幼苗倒伏 。穿心莲为喜光、喜肥植物 , 在荫蔽条件下生长 , 植株高而纤弱 , 开花结果也迟 。肥料充足 , 枝叶生长茂盛 , 特别在生长早期增施氮肥 , 能显著提高产量 。土壤以肥沃疏松的微酸性和中性砂质壤土为好 。
【种植技术】
1.选地、整地:宜选择在肥沃、排灌方便、背风向阳的土地上种植 。但为了充分利用土地 , 也可间种幼龄的木本药材或果树林下 , 于土地翻耕后起120厘米宽的高畦 , 种植前施腐熟的厩肥、堆肥作基肥 。
2.繁殖方法
(1)种子繁殖:9~11月 , 当幼苗期生长缓慢 , 杂草孳生 , 直播管理费工多 , 故很少采用 。
采种和种子处理:9~11月 , 当果壳部分变紫红色时即可分批采收 。过早采收种子未成熟 , 发芽低 , 过迟则果实自动开裂 , 种子
散落 。采收的果实 。晒干脱粒贮藏备用 。完全成熟且饱满的种子 , 贮藏3~4年后发芽率为5o%左右 。穿心莲种皮较硬 , 且表面有蜡质层.为了促进种子整齐地发芽 , 可在播种前用40~45℃温水浸种24小时 , 或用细沙拌种擦伤种皮法处理 。
播种育苗:在靠近水源的地方起畦播种 , 由于种子细小 , 要求畦面土壤细碎疏松 。播种期以春播为主 。在广东、广西、福建等地于2月下旬至3月中旬播种 。在海拔较高、气温较低的山区和汀浙一带 , 作为留种用的 , 可提早于3月至4月上旬采用温室育苗;作为商品用的 , 于5月上旬前播完 , 否则生育期短 , 产量低 。播种前于畦面撒施腐熟的农家肥 , 将土肥混合后平整畦面 , 然后将种子拌细土或草木灰均匀撒播 , 覆土1~1.5厘米 , 播后盖草、浇水 。种子出苗的快慢和整齐度 , 主要决定于当时温度和土壤温度 。经摩擦的种子 , 在平均地温20qC时 , 土壤经常保持湿润的条件下 , 播后10天出苗 , 15天齐苗;在平均地温25~30C时播种 , 7天出苗 , 10天齐苗 。因此播种后必须注意浇水 , 保持土壤湿度 , 以利发芽 。幼苗出土后 , 选早、晚逐步揭去盖草 , 以免幼苗被压倒和被灼伤 。苗期除经常除草和灌溉外 , 待幼苗具2对真叶时 , 施尿素500~600倍液或稀人粪尿催苗 , 育苗一个半月至两个月 , 苗高10厘米时即可定苗 。
定植:株行距依栽培目的而定 , 作商品用的行距为24~30厘米 。定植时最好选阴天或小雨天 , 如在晴天 , 宜在傍晚时进行 , 幼苗适当带土 , 种植时注意根系舒展 , 种后浇水以保证成活 。
(2)扦插繁殖:在种苗不足而又需要扩大繁殖时 , 可剪取长10~12厘米的枝条 , 按一般枝插法扦插于砂壤土的苗床上 , 株行距10~15厘米 。插后浇水、遮阴.1周左右生根 , 半个月即可定植 。定植法与种子繁殖法相同 。
【栽培管理】
1.田间管理:主要管理工作有灌溉、除草和追肥等 。定植后如遇天旱 , 应在早晚浇水 , 并插树叶遮阴 , 以保全苗 。成活后 , 每月除草、追肥1次 , 每667平方米施尿素15~20千克 。在除草、追肥时结合进行培土 , 以促进茎基部和侧枝基部接触土壤生不定根 , 从而加强吸水肥的能力 , 同时能加固植株 , 防止倒伏 。在1年收获2次的地区 , 于第一次收获后 , 立即进行松土、追肥和培土 , 使茎基部重新抽芽 , 为第二次收获打下基础 。
2.病虫害防治
(1)猝倒病:幼苗2~3片真叶时发生 。病初 , 幼苗茎基部接近地面处收缩 , 病部变褐色、湿腐 , 逐渐发展致地上部分倒伏死亡 。多由于生长过密、湿度大、通风不良引起 。防治方法:除采取农业防治外 , 可用590/0托布津可湿性粉剂800~1 000倍液喷洒 。
(2)立枯病:幼苗1~2片真叶时发生 , 病状与猝倒病相似 , 初期倒伏的病株茎叶仍保持新鲜状态 , 病茎后期只剩纤维组织 。防治方法:播种前用75%五氯硝基苯每667平方米2.5~3千克或代森铵500倍液浇灌病区 , 每平方米用药10千克 。
(3)疫病和黑茎病:在7~8月高温多雨季节发生 , 可用1:1:100~120的波尔多液防治 。
(4)虫害:蝼蛄、地老虎为害幼苗;棉铃虫、夜蛾等为害果荚 , 除采取农药防治外 , 可采用人工捕杀 , 或用95%敌百虫1000倍液喷杀 。
【采收与加工】
1.采收:一般于8~10月现蕾期或开花时采收 。可于8月从茎基部分只2~3节处割取全草 , 割后加强水肥管理 , 11月收割第二次 。也可从株高20~25厘米开始采叶 , 将茎基部黑绿色的、比较厚的老叶摘下 , 采1~2次即可 , 当顶梢开始变尖时全部割下 。
【穿心莲种植技术与栽培管理】2.加工:将全草晒干即可 。每667平方米产干品300~400千克 。
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