麻辣虾


麻辣虾

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麻辣虾 所需材料
  • 鲜虾400g
  • 葱姜蒜适量
  • 干辣椒二根
  • 青花椒少许油
  • 适量
  • 少许
  • 少许
  • 生抽少许
麻辣虾 做法步骤详解
麻辣虾

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1 材料一览表

麻辣虾

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2 用剪刀把虾的脚 触須剪掉

麻辣虾

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3 从虾背抽出虾肠

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4 用厨房纸把虾的水控干

麻辣虾

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5 平底锅放油 烧至八成热

麻辣虾

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6 把虾放入 中高火煎制

麻辣虾

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7 煎至双面金黄

麻辣虾

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8 把虾的水份都控干 可以看到虾肉已经离皮了

麻辣虾

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9 虾起锅待用 把葱除外的配料 放入锅小火炒出香味

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10 再把虾回锅

麻辣虾

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11 加入盐 生抽 糖 调味

麻辣虾

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12 【麻辣虾】关火 撒上葱花 起锅

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