云母粥
关于云母粥的一些知识大家了解多少呢？下面就让我小编来给您总结一下 。
云母粥
唐代诗人白居易对养生很有讲究 。《晨兴》诗云：“起坐兀无思，叩齿三十六 。何以解宿斋，一杯云母粥 。”其中指出，一夜不进食，如同斋戒，所以叫“宿斋” 。清早起来，吃点什么东西来解除宿斋呢?吃一杯云母粥 。云母，在道教典籍的记载中，既是一种祛病养生之药，又是一种仙药 。《本草经.玉石部》云：“云母味甘平，无毒……久服轻身延年，悦择不老，耐寒暑，志高神仙 。”常服云母粥，可以延缓人体衰老 。云母粥的知识介绍
白居易所吃的“云母粥”，是将云母粉与芝麻、粳米混合做成的粥 。具体做法是，先将20~30克云母研成细粉末 。之后把50-100克粳米淘洗干净，放入沙锅内加水1000毫升，煮成稀薄粥 。待粥煮七八分熟时，放入云母粉和适量芝麻，继续煮至米烂即可 。以上为1日量，分作2次空腹温热服食或当正常粥饭，早晚服食 。以上为一日量，分作2次空腹温热服食或当正常粥饭，早晚服食，连用3-5天或直至痊愈 。
【疗效】温中、健脾、止泻 。适用于小儿慢性腹泻、脾虚便搪、水泻等 。
【云母粥】【宜忌】对急性肠胃炎泻痢者忌用 。在煮云母粥时 。一定要煮成稀薄粥，不宜稠厚 。
