中国有句古话：好吃不如饺子 。确实饺子在中国的传统美食中占有很重要的一个地位 ， 今天我们就给大家介绍一个很受欢迎的香菇冬笋鲜肉饺 ， 看看香菇冬笋鲜肉饺怎么做好吃又便捷 。
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香菇冬笋鲜肉饺怎么做好吃 一、香菇冬笋鲜肉饺的做法
第一步：备料 。将香菇事先下水泡发 ， 胡萝卜和冬笋清洗削皮 ， 和泡发好的香菇一起切丁 。第二步：腌料 。将肉糜进行腌制吗 ， 加入料酒和盐稍稍揉搓下 ， 再加入鸡蛋搅拌均匀 ， 搅拌的时候不要顺逆反复 ， 朝一个方向拌匀 。第三步：作料 。拌好的肉糜中放入香菇、胡萝卜和冬笋丁 ， 继续搅拌后直到所有的材料都融为一体后在相互铺开 。第四步：包饺子 。饺子的包法各地都各有不同 ， 但是只要饺子将馅料裹住不露馅料酒可以了 。第五步：储存 。饺子如果吃不掉的话 ， 可以放入撒有干粉的盒子中存放 ， 撒干粉可以避免饺子之间相互粘连 。二、香菇冬笋鲜肉饺的烹饪技巧
【香菇冬笋鲜肉饺怎么做好吃】包饺子的时候不需要追求外形 ， 关键是要完全包覆 。其次饺子下水后应该是用小火来煮 ， 这样会比较容易保证芯子的成熟度 ， 而且煮出来的饺子外形也会很好 。
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