花草茶的保存期一般为1～2年 ， 存放时间越久 ， 色泽和香气就越差 。茉莉花茶保存注意事项?1、水分 。成品茉莉花茶的含水量要控制在百分之五以下 ， 以避免茶叶品质快速变化 。?2、温度 。储藏茉莉花茶最佳的温度就是五度以下 。周围必须要干燥避免茶叶吸湿加快变质 。?3、氧气 。用来包装茉莉花茶的容器 ， 尽可能的减少容器中的空隙以避免其与氧气接触产生变质 。?茉莉花茶保存方式?1、密封罐 ， 密封罐是茉莉花茶最好的保存器皿 ， 可避免花草茶受潮变质 。?2、保鲜盒 ， 放在保鲜盒中 ， 可以摞起来方便收藏 。?3、袋装封口 ， 如果用原来的袋装 ， 要将空气挤出 ， 用夹子夹好 ， 保持密封 。?4、置放地点 ， 茉莉花茶应放置在干燥阴凉处 ， 如果常常饮用 ， 只要放在干燥橱柜中即可 ， 方便取用 。若放在冰箱中可以增长保存时间 ， 一般放2年都不会有问题 。?5、最好使用密封的陶瓷罐保存花草茶 ， 防潮、防虫、防散味、避光 。罐子不能有异味 。透明的密封罐最好放到储藏柜中 。?6、不同种类的花草茶不要混合储存 ， 否则容易串味 ， 特别是香气较重的品种 ， 如薰衣草 。?7、同种类、不同时间购买的花草茶也不要一起存放 ， 否则会加快香气的散失 。茉莉花茶挑选品鉴方式?1、在挑选茉莉花茶时 ， 可以先看其外观 。大部分情况下 ， 品质比较好的茉莉花茶 ， 所选择制作的原料的嫩度好 ， 芽叶上的茸毛看起来很明显 。品质差的茉莉花茶原料看起来嫩度不够 ， 茶条松散 ， 芽叶之间不匀整 。?2、可以从香气上面判断 。品质好的茉莉花茶的茶香浓郁 ， 含有茉莉花香和茶香 ， 香味浓郁持久 。而品质差的茉莉花茶的香气不够纯正 ， 含有一定的杂味 ， 而且花香不持久 。3、从冲泡上看 。品质好的茉莉花茶的比较耐泡 ， 第二泡时的花香浓度仍然很明显 ， 冲泡五次以上 ， 花香依然香浓 。而对于品质差的茉莉花茶 ， 冲泡三次以上 ， 花香就十分的淡了 。
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