诃子种植技术与栽培管理

【概述】诃子为较常用中药材 。始载于唐、《新修本草》,原名诃黎勒 。具有涩肠敛肺、降火利咽的功能 。《本草纲目》记述:“诃子来源波斯舶上 。”本品为使君子科植物诃子Tminailiachebula Retz. 或绒毛诃子Terminailiachebula Retz. Var tomentella Kurt.的成熟果实 。诃子主产云南、广东、广西等省区;绒毛诃子主产云南永德、镇,龙陵等地 。多为野生,亦有少量栽培 。
【生长习性】诃子生长于亚热带地区,海拔500~2000米、温暖、向阳、丘陵坡地的稀疏林缘中,多在质地疏松的土壤中生长 。性喜温暖、湿润、能耐旱、耐寒 。
【种植技术】
1、选地整地:育苗地宜选向阳、排水良好、近水源的沙质壤土、森林灰化土以及冲积土 。拣净石块、除去杂草,深翻细耙后作畦,畦宽、长视地形而定 。畦面表土层加沙混合均匀,待用 。
移植地宜选向阳疏林山坡、丘陵或屋前屋后、园边地头 。土壤以肥沃疏松、土层深厚、排水良好的沙壤土、腐殖质土、森林灰化土、冲积土为好 。选地后,要铲除周围杂草,挖穴,穴视苗的大小而定,一般宽40~50厘米,深30~40厘米,穴底施足充分腐熟的农家肥作底肥 。
2、种植方法:
(1)有性繁殖:
①选种:诃子品种较多,果实形状大小差异较大 。广东分大诃子及小诃子(又称玉诃) 。大诃子果实呈椭圆形,五棱明显,果大,肉薄;小诃子果实卵圆形,棱不明显,果小,肉厚,质量较好,可作种用 。云南诃子商品分长果形和圆果形 。长果形干果皮皱缩,呈5~6棱,质量较好,多从该种母株选作种用 。选长势健壮、产量高、质量好,树龄20年左右,于冬季采摘粒大饱满,充分成熟的黄色果实作种 。除去果肉,用快刀轻轻从种壳中部劈开,取出种仁,略催芽 。
②催芽:选向阳、高燥平坦近水源处,底部平铺清洁沙,把种仁均匀地放在沙面上,盖一层细沙,再放一层种仁,如此放5~8层,顶层盖细沙4~5厘米,淋水至沙层全部湿透,然后覆盖塑料薄膜 。2~3月催芽五六天即可发芽 。发芽率一般为60%~80% 。温度越高,发芽越快 。待有大量种子发芽时即可播种 。
③播种:一般采用点播,在畦上开沟,按行距30厘米、株距25厘米放1粒种子,覆土3~4厘米,然后用稻草覆盖畦面,以保持湿润,以利发芽 。在旱季注意遮阴,勤浇水,保持苗床湿润 。播种后约10天便陆续出苗 。每667平方米可育苗6000~7000株 。
【诃子种植技术与栽培管理】④定植:育苗2~3年,苗高Im左右,按行距10~13米进行定植 。
采用种子繁殖,结果迟,产量低,质量差,生产上一般不采用 。
(2)无性繁殖:
①嫁接繁殖:嫁接用砧木为种子繁殖的实生苗,接穗为结果盛期树龄丰产母树的健壮枝条 。嫁接方法有楔接(又称枝接)和芽接 。楔接:在定植3年左右的幼树上,截粗10厘米的树杆,截面用快刀纵剖10~15厘米深,把优良品种的接穗(粗1.5~3厘米),削成楔尖形(如V字形)插入纵剖的裂缝内,使形成层穗合贴紧,用蜡把接口敷上,再用塑料薄膜包裹好,以确保成活 。3~4月嫁接,大约30天即能愈合抽芽 。
②芽接:1年生的实生苗,高达1m左右的可进行 。从优良品种的芽条上,削取鸭舌形的芽片,小心削去木质部,在砧上割开同形略大的皮层,剥去皮部,进行贴接,用塑料薄膜由下向上一环压一环地捆紧,注意勿压芽头,成活率可达86%左右 。芽接苗生长迅速,2年生高可达3米左右 。
③根蘖繁殖:诃子砍伐后,从根部萌发出大量的新芽,利用这新芽,进行移栽,也可以让其自然繁殖生长 。
【栽培管理】
1、搭棚:出苗后,应及时去掉覆盖草,搭设阴棚,荫蔽度保持在30%左右 。
2、施肥除草:苗高9厘米左右时,施稀的人粪尿水,浓度为1:5 。以后每隔1~2个月施肥1次,浓度可逐渐增加 。做到经常除草、松土,雨季时注意排水防涝 。幼树期间,每年应施2~3次,以1:4的人粪尿与清水混合均匀,于树旁开沟浇施 。成林结果于6~7月开花前施塘泥,或充分腐熟的猪、牛粪等,以增加养分,进行开花结果 。采果后再施1次肥,使其很快恢复长势 。施肥结合除草 。
3、修剪:从苗期开始,及时剪除茎部的侧枝,以利早曰出圃定植 。定植后的幼树长到1.5m时需要打尖,修枝整形,使其成矮化植株,以利于摘果 。
4、病虫害防治:棕胸金龟子(中华金龟子)是危害诃子主要害虫之一 。幼虫咬食地下根系的表皮,成虫咬食诃子嫩梢和新叶,使整株秃顶或光杆 。防治方法:成虫出土活动期,采用灯光诱杀或利用其假死性,摇树进行人工捕杀;害虫发生期,喷90%结晶敌百虫800~1000倍液,每4~5天进行1次,连续4~5次,可杀死大量害虫 。
【收获与加工】一般于秋末冬初选择晴天采收 。将采摘的果实,摊放于晒场上晒干,晒时要勤翻、轻翻,忌雨水淋湿,以免果实发黑、发霉 。当果肉晒至干缩起皱,摇之具响声为止 。或置于沸水中,烫5分钟左右取出晒干 。晒时不宜翻动,以免颜色变黑,不光润,影响品质 。
夏摘或拾取被风吹落的幼果,经蒸熟后晒干,商品称“西藏青果” 。
【药材形状】
1、诃子:呈长椭圆形或卵圆形,长2~4厘米,直径1.3~2.5厘米 。表面黄棕色,略有光泽,具5条明显的纵棱线,纵棱线之间有1~2条明显或不明显的纵向凸起,并可见有细密的横向纹理,基部有圆形的梗痕,果肉厚2~4毫米,黄棕色或黄褐色 。果棱长1.5~2.5厘米,直径0.8~1.5厘米,淡黄色,粗糙,坚硬,种子狭长纺锤形,长约1厘米,直径2~4毫米,种皮棕黄色,子叶2,白色,相互重叠卷旋 。无臭,味微涩而后甜 。
2、西藏青果:夏季摘取或拾取被风吹落的幼果,经蒸熟后晒干,为“西藏青果” 。果实呈长卵形,略扁,有的稍弯曲,长1.5~3厘米,直径0.5~1.2厘米 。表面黑褐色,具明显纵皱纹 。质坚硬,断面褐色,有胶质样光泽,以核不明显者为佳 。无臭,味苦涩,微甜 。

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