潮汕炸菜头丸用什么粉
菜头丸(又名萝卜丸）是一种传统的潮汕小吃，油炸的，在现在的汕头街边和夜市都有摆摊．据说以前是逢年过节才吃的上．
材料：白萝卜、炒熟花生、盐、番薯粉
做法：
1、萝卜去皮洗净，用萝卜刨刨成丝．
2、炒熟花生用刀面压碎．
3、将刨成丝的萝卜加入盐泡10分钟左右 。
4、将泡好的萝卜丝去水（一定要去到很干），再加入番薯粉揉成小团即可上锅炸．
文章插图
搜一下：菜头丸用什么粉，什么料子
推荐阅读
- 潮汕挑花篮是什么风俗
- 潮汕四叶莲的功效与作用
- 潮汕菜头粿的正宗做法
- 潮汕摆桌菜式
- 潮汕春菜的做法大全
- 潮汕螃蟹怎么处理 潮汕腌花蟹的做法
- 腐乳能做什么菜 潮汕腐乳饼怎么做
- 潮汕潮菜学校
- 潮汕菜粿的粿皮做法
- 潮汕做桌菜大全带图片