银杏叶在家加工方法
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银杏叶在家加工需两次杀青 ， 共分为4个步骤 ， 以下是银杏叶在家加工的详细操作：操作/步骤1杀青
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选取干净无异味的大铁锅 ， 投入青叶盖锅盖焖1分钟 ， 开盖翻抓青叶 ， 待叶片呈无光泽的黑绿色即可出锅 。2揉搓
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将叶片倒在席上晾干 ， 用手握成团 ， 向同一方面滚揉 ， 反复数次 ， 轻搓宽叶成长条状 。3二次杀青
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将叶子放入热锅中 ， 双手压在锅中翻炒叶片数分钟再将叶团摊开均匀受热 ， 20分钟后 ， 出锅摊凉 。4炒成茶
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将锅加热至90度 ， 放入晾后的叶子 ， 进行复炒 ， 缓慢退火降温 ， 炒至茶叶烫手时取出 ， 放在冷却袋中成茶 。END总结：以上就是关于银杏叶在家加工方法的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。【银杏叶在家加工方法】
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