香辣虾
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香辣虾 所需材料
- 大虾350克
- 莴苣100克
- 芹菜50克
- 红椒半个
- 青椒半个
- 盐适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 鲜贝露适量
- 香辣酱适量
- 红椒干适量
- 八角两个
- 桂皮适量
- 大葱适量
- 料酒适量
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1 准备食材
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2 准备香料备用
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3 蔬菜切好备用
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4 【香辣虾】倒油烧热
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5 所有香料都加入锅里翻炒
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6 把大虾放到锅里煸炒
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7 放料酒去腥
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8 加鲜贝露
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9 加香辣酱，一起翻炒
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10 炒差不多加水炖虾，炖入味，二十分钟左右就可以
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11 倒入所有蔬菜，加盐加糖、在炖十分钟，收汤
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12 汤收差不多这样就这样装盘出锅了，装盘稍微摆下盘即可