豆浆是大家平时经常会喝的一种食品 ， 不过很多人在家中制作豆浆时 ， 都会进行过滤 ， 得到一些豆浆渣 ， 有些人会直接扔掉 ， 有些人却有些舍不得 ， 想再次食用 ， 那么豆浆渣能不能吃呢？接下来我就专门说说这个问题 ， 在告诉大家豆浆渣能不能吃的同时 ， 也带大家看看豆浆渣的营养价值有哪些 。
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豆浆渣能吃吗 豆浆渣的营养价值 1、豆浆渣可以吃
豆浆渣在豆浆中人们虽然不喜欢吃 ， 把它取出以后 ， 还是可以吃的 ， 经过加工 ， 能制成口感不错的食品 ， 比如把它加入适量的面粉的鸡蛋 ， 再加入少量食用盐 ， 摊成饼状 ， 然后食用 ， 口感就特别诱人 。
2、豆浆渣营养价值高
豆浆渣是一种营养价值很高的存在 ， 大家别看它不起眼 ， 它里面含有蛋白质和碳水化合物以及多种矿物质 ， 平时可以供人类食用 ， 可以有效提高人类的身体素质 ， 满足人类身体对多种营养的需要 。
3、豆浆渣的保健功效
【豆浆渣能吃吗 豆浆渣的营养价值】豆浆渣还具有一定的保健功效 ， 它含有一定数量的大豆异黄酮 ， 这种物质对人体特别重要 ， 它进入人体以后 ， 可以降血压 ， 也能降血脂 ， 能减少脱发和便秘的以及神经衰弱等不良症状的发生 ， 另外平时食用豆浆渣 ， 还能补钙 ， 对人类的骨质疏松也有一定的预防功效 。
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