紫薯粥好消化吗 消化不良能吃紫薯粥吗
紫薯粥就是将紫薯切块后和大米熬煮而成的粥 , 口感软糯香甜 , 那么紫薯粥容易消化吗 , 我们在消化不良的情况下可以喝紫薯粥吗 。
紫薯粥好消化吗?容易消化 。
紫薯粥是用紫薯、大米等为原料做成 , 紫薯粥相对生紫薯来说 , 较容易消化 , 因为紫薯粥口感细软 , 还含有大量的水分 , 但是注意 , 紫薯粥中富含蛋白质、淀粉、膳食纤维、果胶及氧化酶等物质 , 吃多了较难消化 。
消化不良能吃紫薯粥吗建议少吃 。
紫薯中富含蛋白质、淀粉 , 还含有大量的纤维素 , 吃多了容易加重肠胃的负担 , 而且紫薯中含有氧化酶 , 这种物质容易在胃肠中产生气体 , 过量食用会使人出现消化不良、胀气等症状 , 因此 , 肠胃不好者要尽量少吃紫薯 , 以免导致身体不适 。
紫薯粥的热量高吗?不高 。比起吃大米饭 , 紫薯的热量还是很低的 , 不过也是不能多吃的 , 淀粉一类的产品在满足了基本的需要之后 , 就会全部转化为脂肪 , 紫薯中的热量只有大米的三分之一 , 也就是含有110卡路里 。由此可以看出紫薯的热量根本不高 。
紫薯粥的功效与作用
【紫薯粥好消化吗 消化不良能吃紫薯粥吗】美容护肤?
紫薯粥中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素 , 可增强机体免疫力 , 清除体内自由基 , 同时紫薯粥还含有花青素 , 这是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素 , 是一种生物类黄酮物质 , 具有自由基清除能力和抗氧化能力 , 其抗氧化性能比VE高50倍 , 比VC高20倍 , 因此食用含有花青素的紫薯粥可起到较好的美容护肤作用 。?
润肠通便?
紫薯粥富含米糠层的粗纤维分子以及紫薯植物纤维素 , 这些物质都有助于肠胃蠕动 , 清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物 , 排出粪便中的有毒物质 , 保持大便畅通 , 改善消化道环境 , 防止胃肠道疾病的发生 。?
养胃助消化?
大米入脾 , 胃 , 肺经 , 有健脾和胃 , 滋阴润肺 , 补中益气的功效 , 用来熬粥或是熬米汤都有很好的健脾胃作用 , 而紫薯性平、味甘 , 归胃经、肝经、大肠 , 同样是较好的养胃食材 , 两者搭配熬粥 , 可预防肠胃疾病 , 起到养胃作用 , 而且熬粥后其中营养物质都是极易被人体消化和吸收的 。?
减肥瘦身?
每100克紫薯粥中含有热量45大卡 , 是一道较为清淡热量较低的食谱 , 适宜在减脂瘦身期间食用 , 加上紫薯粥淀粉、蛋白质、膳食纤维含量丰富 , 食用饱腹感强 , 又有很好的润肠通便效果 , 吃了不仅能限制其他高热量食物的摄入 , 还能排出体内多余的宿便 , 自身热量又较低 , 因此肥胖人士坚持食用紫薯粥可达到很好的减肥瘦身效果 。
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