鸡丝粥的功效
鸡丝粥有什么作用和功效呢？相信很多朋友都还不知吧 ， 下面就让小编来给你介绍一下 。
鸡丝粥
鸡丝粥的功效与作用一
性味甘平 ， 可镇心、安五脏、止惊安胎 。醋煮食之 ， 治赤白久痢、产后虚痢;熟蛋调酒服之 ， 治产后耳鸣、耳聋;单服醋煮蛋黄 ， 治产后虚弱 。可补肝肾 ， 治心腹痛 ， 安胎止血;肝虚目暗患者多食鸡肝大有裨益 。性味苦 ， 微寒 。可泻肝火 ， 理肺气 ， 水化搽痔疮可迅速消除炎症;治小儿百日咳有特效 。性味咸平 ， 有安神定志、解毒作用 。热血服之 ， 治小儿下血及惊风 ， 解丹毒盅 ， 安神祛风 。
鸡肉：黄母鸡肉能助阳气、暧小肠、止泄精;母鸡肉可治风寒湿痹、病后产后体弱身虚;公鸡肉有益于肾虚阳痿者服用;乌骨鸡肉既是营养珍品 ， 又是传统中药 ， 单用或配制复方 ， 可补气血 ， 调阴阳 ， 养阴清热 ， 调经健脾 ， 补肾固精 ， 常用于病后康复和男女生殖系统疾患 。
鸡肠：性味甘平 ， 可治遗精、消渴、小便不禁等症 。
鸡油：性味甘寒 ， 是治头秃脱发良药 。鸡脑：性味甘咸 ， 可用于梦惊、小儿惊痫的治疗 。
鸡肾：性味甘平 ， 风干火焙入药 ， 可治头眩眼花、咽干耳鸣、耳聋、盗汗等病症 。孵鸡蛋壳(凤凰衣)：性味甘寒 。火焙研末入药 ， 热汤送服 ， 治疗盗汗、背冷、腰痛等病症;烧灰油调 ， 涂癣及小儿头身诸疮 。
鸡内金：性味甘平 ， 治胃肠疾患良药 。文火炒熟碾成细末 ， 单用或配制复方治肠风泻血、小便频遗 ， 对小儿消化不良有特效 。
鸡丝粥的功效与作用二
含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分 。脂肪含量较少 ， 其中含有高度不饱和脂肪酸 。另含胆固醇 ， 组氨酸 。
家鸡的血液 。宜临时采取 ， 鲜用 。性味咸平 。能益血补虚 ， 活血 ， 鲜毒 。用于妇女月经不调 ， 崩漏失血或支气管炎 ， 哮喘 ， 慢性肝炎;痘疹不出 ， 以及筋骨折伤 。每次可服20ml 。
家鸡的肝脏 。取鲜品洗净用 。
【鸡丝粥的功效】味甘 ， 性微温 。能补肝明目 。用于肝虚目昏或小儿疳疾 ， 夜盲 ， 目生翳障 。可蒸熟或煮粥食 。此外 ， 又可用以补肾兴阳 ， 治阳痿 ， 如《千金要方》用雄鸡肝与菟丝子、麻雀蛋作丸服 ， 每次可服1~2具 。
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