红烧冬瓜的做法大全
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红烧冬瓜的做法
冬瓜洗净后刮去外面的绿皮 ， 切成略厚的片
锅内注入油 ， 7成热时放入冬瓜片翻炒后加入红烧汁和沸水 ， 搅拌均匀后加盖
【红烧冬瓜的做法大全】大火烧沸后转中小火焖至收汁即可
1、收汁时要小心翻炒几下以免糊锅 。
2、把冬瓜换成五花肉或者土豆块就是地道的红烧肉和红烧土豆了 ， 做法随心所欲 。
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