抗癌食品都有哪些 导致癌症出现的原因
一、抗癌食品都有哪些玉米
玉米中胡萝卜素含量很高 ， 还含有大量植物纤维及大量赖氨酸 ， 它能显著抑制肿瘤细胞的生成；玉米中硒含量极为丰富 ， 硒为强抗氧化剂 ， 比维生素E高500倍 ， 能吞噬人体内自由基及其它过氧化物 ， 保持细胞膜及染色体基因免遭损害 。此外 ， 玉米中的镁对抗癌能力也有贡献 。
红薯
又叫地瓜、甘薯、白薯 ， 有人将它称为“第一抗癌食品” ， 被认为是祛病延年 ， 减肥保健的绝佳食品 。我国城镇居民多数已不再食用地瓜 ， 偶有人买烤白薯尝新鲜 。红薯有强大防癌功能 。在红薯中发现了一种去氢表雄酮的物质 ， 它能预防肠癌和乳腺癌的发生 。不少寿星的长寿秘诀是：喜食地瓜 。
薏苡仁
薏苡仁含有薏苡仁脂、薏苡仁油、薏苡仁素、谷甾醇、生物碱等多种药用成分 。薏苡仁脂不仅具有滋补作用 ， 而且对多种肿瘤细胞有抑制作用 ， 并能增强升提白细胞和血小板 。薏苡仁的有效成份已经提取抗癌中药制剂康莱特 ， 对肺癌等有良好的治疗作用 。
魔芋
又名苟弱、蛇六谷 ， 为南星科植物魔芋的球茎 。含丰富的葡萄甘露聚糖、蛋白质、果糖以及淀粉、纤维素 ， 具有化瘀散积 ， 行瘀消肿的功效 。魔芋中的葡萄甘露聚糖 ， 可吸收水分膨胀 ， 刺激胃肠蠕动 ， 润肠通便 ， 促进粪便及肠道内有害物质的排泄 ， 具有通便防癌的功效 ， 不但可治疗便秘 ， 对结肠癌有预防作用 。
二、抗癌的护理方法【抗癌食品都有哪些 导致癌症出现的原因】1.观念型 ， 指患者对自己所患疾病的诊断治疗非常积极 ， 有强烈的求生欲望 。此类多为干部、教师等文化素质较高、年龄偏大的患者 。针对此类患者 ， 我们采用了安慰、鼓励、帮助患者树立战胜疾病的信心 。向患者保证 ， 医护人员将采取各种方法对患者精心治疗和护理 ， 如请技术最好的医生做主刀施行手术 ， 让技术最好的护士做各项护理操作 。又如 ， 院内没有的药物 ， 尽量从院外各种途径设法解决 ， 使患者感到放心、满足 。
2.情绪型 ， 指患者对自己的疾病感到恐惧、紧张、抑郁等 ， 心理活动失去平衡 ， 产生感情的宣泄 。此类型多为年轻女性患者 。我们采用了疏导、隔离和劝导照顾的方法 。即对恐惧、紧张的患者 ， 采取了疏导和隔离 ， 请患者家属、亲友、单位领导进行关心、体贴照顾、劝说疏导 ， 帮助患者消除恐惧感 。医护人员严密观察病情 ， 发现问题及时解决 ， 如将危重患者与其他恐惧、紧张患者进行隔离 ， 尽量减少其恶性刺激 。
3.信仰型 ， 指患者有某种主张或对宗教迷信的信仰 。此类型患者的文化程度一般较低 ， 精神上需要某种寄托 ， 表现行为错乱 。对此类型患者我们采用了理解和尊重的方法 。医 。学教育网搜集整理即对患者的一些不合理要求 ， 在向患者家属说明的同时 ， 对患者要既理解、同情 ， 而不是批评、讽刺、嘲笑 ， 尊重患者的要求以满足患者心理需要 。
三、抗癌的水果都有哪些草莓
在抗癌水果中 ， 草莓的作用位居首位 。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质 ， 可在体内产生抗毒作用 ， 阻止癌细胞的形成 。此外 ， 草莓中还有一种胺类物质 ， 对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果 。
柑橘类水果
橙子、橘子、柠檬、葡萄柚等柑橘类水果中 ， 含有丰富的生物类黄酮 ， 能增强人体皮肤、肺、胃肠道和肝脏中某些酶的活力 。同时 ， 它们可增强人体对重要抗癌物质——维生素C的吸收能力 。维生素C可增强免疫力 ， 阻止强致癌物质亚硝胺的形成 ， 对防治消化道癌有一定作用 。
一项研究表明 ， 平均每天吃一个柑橘的人 ， 得胰腺癌的危险比每周吃少于一个者低1/3 。
猕猴桃
近年研究证实 ， 猕猴桃中含有一种具有阻断人体内致癌的“亚硝胺”生成的活性物质 ， 因而具有良好的抗癌作用 。
梨
富含胡萝卜素、维生素B2、维生素C等 ， 这些营养素具有防癌抗癌的作用 ， 鼻咽癌、喉癌、肺癌患者应该多吃梨 。
杏
适宜多种癌症患者食用 。据研究 ， 杏是维生素B17含量最丰富的果品 ， 而维生素B17是极为有效的抗癌物质 ， 对癌细胞具有杀灭作用 。
四、抗癌的生活小偏方每天喝6杯水
世界上最权威的医学杂志之一《新英格兰医学杂志》研究表明 ， 每天喝6杯水（每杯240克）的男性 ， 患膀胱癌风险将减少一半 ， 女性患结肠癌风险将降低45% 。40岁以上的人最好每隔两三年查一下肠镜 ， 如果有息肉 ， 早点发现能减少其癌变几率 。
喝豆浆可防“女性癌”
美国癌症研究协会指出 ， 常喝豆浆的女性患乳腺癌风险大大降低 。这是因为豆浆中有一种很像雌激素的物质 ， 叫“大豆异黄酮” 。它对所有和雌激素有关的癌症都有预防作用 ， 比如乳腺癌、子宫内膜癌、宫颈癌和前列腺癌 。
吃肉时喝杯红酒
大家知道吗 ， 用来酿造红酒的葡萄皮中 ， 有一种叫白藜芦醇的物质 ， 这种物质对于预防消化道癌症能够起到一定的作用 。同时 ， 我们还要知道 ， 猪肉、牛肉、羊肉等红肉的我们每个星期最多吃500克左右 ， 如果吃的太多的话 ， 就会增加患有结肠癌的风险 。
每天四杯绿茶
爱喝茶的日本人曾花费9年的时间做过一项调查 ， 发现每天只要喝四五杯茶 ， 就能将癌症风险降低40% 。乌龙茶、绿茶、红茶对口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不错的预防作用 。
