豌豆是黄豆么
豌豆不是黄豆 。豌豆和黄豆在起源、形状、外表皮浸泡后颜色等方面有所不同 。起源：豌豆起源比较广泛，遍布世界各地 。而黄豆起源于中国，后传播到世界各地 。【豌豆是黄豆么】
文章插图
形状：黄豆的形状因品种不同而有所不同，大多主要为圆球形，还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状 。而豌豆的形状就比较少，大部分为圆形 。外表皮浸泡后颜色：黄豌豆经过冷水浸泡后，豆皮变得比较厚，看起来没有透明感，用手搓去外皮后，会发现豌豆仁的颜色呈金黄色的 。而黄豆经过冷水浸泡后，豆皮变得比较薄，且呈透明状，用手搓去外皮，发现黄豆仁的颜色变成淡黄色 。
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