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酒后吃什么好 吃什么食物最解酒

酒后 生活百科

如今很多的人应酬非常的多，每天都要在饭桌上喝酒，常常喝的烂醉如泥，甚至喝到要去医院挂水，那么如何喝酒才最好呢，酒后吃什么好，什么食物能后解救呢，下面我们就去掌握醉酒后吃什么食物最解酒，酒后不能吃什么，只有这样才能保护我们的身体健康！
1、酒后吃什么好 2、醉酒后吃什么食物最解酒
3、女人喝酒后吃什么好 4、酒后吃什么解酒
5、酒后不能吃什么 6、喝酒前吃什么解酒
7、酒后吃什么养胃 8、酒后吃什么护肝
如今很多的人应酬非常的多，每天都要在饭桌上喝酒，常常喝的烂醉如泥，甚至喝到要去医院挂水，那么如何喝酒才最好呢，酒后吃什么好，什么食物能后解救呢，下面我们就去掌握醉酒后吃什么食物最解酒，酒后不能吃什么，只有这样才能保护我们的身体健康！
酒后吃什么好
1、喝清水，恢复体内水分平衡
酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用 。通常，体内水分的2/3都在细胞内，但是酒精增加后，细胞内的水分会移动到血管中，所以虽然整个身体的水分不变，但因细胞内的水分减少了，也会觉得干渴 。
不论是哪种原因，充分摄入水分都是没错的 。“醒酒水”自古以来就是缓解酒后不适的方法之一 。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去，会刺激胃使食物易吐出 。
2、饮用运动型饮料和果汁也有效
过量饮酒的第二天早上醒来，嗓子常常感觉很干渴，此时体内残留有酒精和有害物质乙醛，应想办法尽早将其排出体外 。
含无机盐和糖分的饮料，除了有水分补给作用之外，还有消除体内酒精的作用 。运动型饮料和果汁效果就很好，特别是运动型饮料，其成分构成接近人的体液，易被人体吸收，不仅对宿醉有效，饮酒时如果一起喝，也可防止醉得太厉害 。
3、喝芦荟汁，降低血液乙醛浓度
芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质，能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度 。因此，在饮酒之前，如果喝些芦荟汁，对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效 。此外，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用，可治疗宿醉引起的反胃和恶心等 。
4、吃柿子，帮助分解酒精
柿子是富含果糖和维生素C的水果，古时即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品 。甜柿中所含的涩味成分，可以分解酒精;所含的钾有利尿作用 。柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C，其鲜嫩的幼芽可以炸着吃，或者干燥后做柿叶茶喝 。
5、多食贝类，强化肝脏的解毒作用
以蚬贝为例，它的营养成分中，蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论，而且，由于含有均衡的必需氨基酸，不会对肝脏造成负担，能够促使肝脏恢复功能 。
贝类食物通常含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原;维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能也发挥着重要作用;而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后，可以活化肝脏的解毒作用 。
6、吃富含蛋白质的食物，减轻肝脏负担
蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，所以最适合作为下酒菜 。为避免摄入过多高蛋白质食物导致发胖，最好选择鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等 。含有优质蛋白质的牛奶和奶酪等乳制品、鸡蛋、豆腐、扇贝，以及用这些食物制成的汤，对肝脏功能有益，且不会对胃造成负担 。
有人喝酒后喜欢吃口味重的食物，如油分多的拉面，这些食物会给胃肠带来负担，延长醉酒的不适感 。因此，应选择水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品 。
酒后吃什么解酒
香蕉：喝过了酒，吃上三根香蕉，能够增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的，同时减轻心悸症状，消除胸口郁闷 。
芹菜：芹菜中丰富的B族维生素有分解酒精作用，对缓解酒后胃肠不适、颜面发红很有效果 。
酸奶：酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收，尤其对于酒后兴奋的人们，缓解烦躁情绪十分有效 。
新鲜葡萄：含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的 。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状 。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒 。
蜂蜜：蜂蜜富含果糖、葡萄糖和维生素C，古时即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品 。尤其是蜂蜜中的葡萄糖有利于直接被人吸收，可以分解酒精 。
浓米汤：米汤里富含的多种糖及B族维生素，也有解酒、解毒功效 。
生姜：如果酒后反胃恶心，可切一片生姜含在口中 。
柚子：用新鲜柚子蘸白糖食用，对消除口腔中的酒气很有帮助 。
西红柿汁：富含特殊果糖，能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失 。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好 。
注意事项
很多人喜欢在酒桌谈事情，喝酒是不可避免的 。但是，喝酒也要注意一下饮食，不要因为酒把自己的身体搞坏 。酒后一定要及时，吃些东西，缓解酒后带来的痛苦 。
酒后不能吃什么
适量的饮酒对身体健康是有好处的 。但喝的过多，不仅让人变得醉醺醺有失礼仪，更重要的是对身体健康有很大的危害 。醉酒后的头痛、头晕、反胃、发热等症状也让人难以承受 。
【酒后吃什么好 吃什么食物最解酒】浓茶：酒后喝浓茶，非但不能解酒，还如同火上浇油，尤其是绿茶，绿茶中根本没有分解酒精的成分，相反，人饮酒后酒精在人的肝脏中转化为乙醇，与茶叶中的茶碱迅速进入肾赃，对肾脏刺激太大，会损伤肾功能，还可能引起胆汁反流、胰腺炎等问题 。
胡萝卜：因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康 。
咖啡：酒与咖啡同饮，会加快酒精在全身的散发，并产生大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等脏器均有严重危害，对心脑血管也有危害 。
4汽水：酒精对人体的肝脏伤害极大，酒后喝汽水则会加快人体对酒精的吸收，对肝脏不利 。同时还可能诱发急性胃炎等疾病的发生，还会对心脏血管和中枢神经造成损坏 。
醉酒后吃什么食物最解酒
1、柚子
吃柚子能够解酒早在《本草纲目》中已经有记载了 。喝酒后醉意来袭，想消除中的酒精臭味的话，可以把柚子肉切成丁状，然后沾上适量白糖吃，就可以恢复口气清新 。
2、香蕉
有的人喝酒后会感到胸闷、心跳快而强，这时候可以适当吃1到3根香蕉来缓解酒后不适 。因为香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，血糖浓度上升，进而使得血液中的酒精含量下降，达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用 。
3、葡萄
葡萄也是理想解酒的水果之一 。新鲜葡萄中含有大量酒石酸，这种物质进入人体后，可以跟酒中的乙醇发生反应，从而生成酯类物质，这样就可以降低血压中酒精浓度，人体也就不容易喝醉了 。另外，葡萄的酸味也可以缓解喝酒引起的恶心、反胃等胃部不适症状 。
4、西红柿
生吃西红柿或者是喝西红柿汁，都能起到解酒作用，不过后者的解酒作用更显着 。由于西红柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，所以一次性喝300毫升以上的西红柿汁，可以快速摆脱就会头晕状态，从醉酒中清醒过来 。
5、西瓜汁
谈及什么水果解酒问题，喝新鲜西瓜汁也是不错的选择 。因为西瓜汁能促进排尿，让体内的酒精随着尿液排出体外，同时也可以起到降温作用，预防酒后发热 。
6、甘蔗
性寒，味甘，能清热、生津、润燥，并能醒酒 。《日用本草》载：止虚热烦渴，解酒毒 。《玉楸药解》亦云：蔗浆，解酒清肺 。对此，明代药学家论述颇为详细 。李氏云：蔗，脾之果也，其浆甘寒，能泻火热 。煎炼成糖，则甘温而助湿热，所谓积温成热也 。蔗浆消渴解酒，自古称之，而孟诜乃谓共酒食发痰者，岂不知其有解酒除热之功耶 。《日华子本草》又谓砂糖能解酒毒，则不知既经煎炼，便能助酒为热，与生浆之性异矣 。对李时珍的这一观点，中国药科大学叶橘泉教授也颇赞同，叶氏指出：蔗浆甘寒，能泻火热;煎炼成糖，则反而甘温，多吃助热，这是经验之谈，可能因糖能增加体温之故 。所以，醉酒之人，宜饮用甘蔗汁 。
喝酒前吃什么解酒
1、喝酒前吃点芹菜
芹菜中含有丰富的二氢杨梅素，二氢杨梅素能分解酒精，防止酒精对细胞的氧化，有助于消除酒精所产生的代谢物，从而在喝酒前吃芹菜有利减少酒精对大脑影响，可是芹菜不够方便，并且芹菜中虽然含有二氢杨梅素，可是含量也较少 。
2、喝酒前吃点蜂蜜
蜂蜜中含有一种特殊的成分，能够促进酒精的分解吸收和分解，同时蜂蜜中含有抗氧化物质，可以有效的阻止酒精对细胞的氧化作用，因此减轻头痛症状，特别是红酒引起的头痛，因此才喝酒之前能够多喝蜂蜜，可是市面的蜂蜜质量参差不齐 。
3、喝酒前吃点酸奶
酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，并且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁有效，可是酸奶只可以是阻止酒精的吸收，不能分解掉酒精和酒精的代谢物 。
4、喝酒前吃点橄榄
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，不但可以直接食用，也能加冰糖炖服 。
5、喝酒前吃点豆腐
豆腐解酒饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜 。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出
6、喝酒前吃点白萝卜
白萝卜解酒白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服 。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服 。也可食生萝卜 。
7、喝酒前吃点鲜橙
鲜橙解酒鲜橙(鲜橘亦可)3~5个，榨汁饮服，或食服 。
女人喝酒后吃什么好
首先，做菜时宜放些糖和醋 。都知道喝酒伤肝，糖就对肝脏有保护作用 。而醋中富含有机酸，能增进食欲，帮助消化，使食物中的营养成分更易被人体吸收 。况且，醋中维生素B1、B2、C以及 钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷等无机盐也非常丰富，这些营养素都对人体大有益处 。而且，往菜里放糖的同时加点醋，能使五味调和，滋味更鲜 。所以做下酒菜时，应适当选用一两款糖醋菜，如糖醋鱼、糖醋里脊、糖醋藕片等 。
其次，还要选些富含蛋白质的菜，如家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等 。因为它们含有大量蛋氨酸和胆碱，对肝脏具有保护作用 。此外，富含维生素和无机盐的蔬菜也不能少，如豆芽、菠菜、白菜等 。
最后，值得注意的是，最好不要用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为熏腊食品含有亚硝酸盐，与酒精发生反应，不仅伤肝，甚至还会诱发癌症 。
吃维生素C保护肝脏 。维C能加速酒精分解，保护肝脏，喝酒时或醉酒后吃维生素C片，或柑橘、西瓜等富含维C的水果，都有利于解酒 。一大杯橙汁或蜂蜜水也能加速去除残存在体内的酒精 。
胃肠不适喝芹菜汁 。如果酒后胃肠不适、反胃恶心，可以喝芹菜汁或吃鲜葡萄 。芹菜中含丰富的分解酒精所需的B族维生素 。胃肠功能较弱的人，建议喝酒前先喝点芹菜汁，能减轻喝酒时脸发红的症状 。鲜葡萄中的酒石酸也能解酒 。喝完酒还可以喝点肉汤，减轻酒精刺激胃壁细胞 。
头疼、头晕喝点蜂蜜水 。头痛是宿醉不可避免的症状之一，喝点蜂蜜水或者西红柿汁可缓解 。蜂蜜能够促进酒精的分解吸收，减轻头痛 。一次喝西红柿汁300毫升以上，酒后头晕感会逐渐消失 。宿醉后的清晨，最好泡个热水澡 。能缓解头昏脑涨、全身无力的症状 。如果能在水中滴几滴精油，还能提神醒脑 。
嗓子不舒服多喝白开水 。醉酒后嗓子不舒服，主要是酒后失水引起的，马上喝几杯温开水，能稀释酒精，保护肝脏，补充水分 。宿醉后喝运动型饮料也是不错的选择，饮酒时一起喝还能防止大醉 。
要提醒大家的是，喝酒后不要喝茶水 。因为茶叶中的茶碱与酒精代谢产物乙酸结合，形成的物质会对肾脏造成损害 。
酒后吃什么养胃
亲爱的，你的胃没事吧.我知道你是有应酬没办法不去喝酒.可是你每次喝酒以后，听见你电话声中呕吐的声音，我知道你心里很难受.我好担心你的胃.我去查了一下，你喝酒后胃不舒服的症状，应吃点什么东西可以养胃，你可以去试试看，你有没有效果.
☆蜂蜜水——>酒后头痛
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状 。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛 。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛 。
☆西红柿汁——>酒后头晕
西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失 。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好 。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪 。
☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的 。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状 。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒 。
☆西瓜汁——>酒后全身发热
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方)，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温 。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪 。
☆柚子——>酒后口气
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒 。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效 。
☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素 。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防 。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状 。
☆酸奶——>酒后烦躁
蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收 。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效 。
☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷 。
☆橄榄——>酒后厌食
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状 。既可直接食用，也可加冰糖炖服 。
都以为茶能解酒，却不知就这样被“贻误”多年——
pS：酒后忌饮茶
李时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿 。现代医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担.
酒后吃什么护肝
酒后吃什么护肝？每逢过年，餐桌上就少不了酒，可是酒后吃什么护肝？今日我们就来和大家分享护肝吃什么最好？
猕猴桃
猕猴桃中含有丰富维生素C、E，能帮助肝脏代谢，呵护肝脏功能 。
牛樟芝
牛樟芝中含有丰富的三萜类、多醣体，百-年-芝-王品牌的牛-樟-芝，能提升肝细胞代谢速率、降低肝细胞异化之可能，还可解酒解宿醉 。
3西红柿
西红柿富含维生素C、纤维素，有较强的清热解毒、抑制病变的作用 。
喝酒后头疼怎么办
喝醉酒的人都知道，醉酒的滋味并不好受，下面小编推荐10种简单解酒的方法，让醉酒之人轻松醒酒 。
1、甘蔗解酒
将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用 。
2、中药解酒
中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳 。
3、雪梨解酒
取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服 。
4、生姜解酒
酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐 。
5、饮牛奶
醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收 。
6、大白菜解酒
将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒 。
7、芹菜解酒
取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头痛 。脑胀，颜面潮红等症) 。
8、饮浓米汤
浓米汤里含有多种糖及B族维生素，有调和解毒醒酒之功效;如加适量白糖效果更好 。
喝酒后胃难受怎么办
喝酒后胃难受怎么办？很多人都会有这样的经历，因为生意上的应酬或是朋友聚会，被逼无奈喝了过多的酒，导致上吐下泻，胃部极度不适，怎么办呢？首先要了解病因，喝酒过多，会对胃造成过度的刺激，以致影响胃功能的正常工作，容易引起胃粘膜损伤，因此过量饮酒之后自然会引发胃部的不适，恶心，没有食欲，因此这种情况应该以养为主，单纯的采取解酒的措施是不够的，对胃的刺激已经形成，不是靠解酒可以解决问题的 。
因此我们应该做的是保护一下胃黏膜 。吃点清粥小菜，清淡的东西，建议喝一杯热牛奶，或者是热的小米粥，都是非常养胃的食物，对于胃功能以及胃粘膜损伤都有非常好的养护作用，以养为主，另外就是喝酒时一定要自控，如果实在无奈的情况下在喝酒前也要做一些相应的保护措施，以下是我为大家总结的资料：
喝酒需要注意的几个事项
1、喝酒之前，吃饭只能吃7份饱，且不可大量饮水 。(这是为了留下肚子好喝酒)
2、喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的 。(据说，喝酒前喝牛奶，牛奶会在胃里形成一层薄膜，可以起到保护胃的作用)
3、喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料 。(不然前面的牛奶就白喝了)
4、喝白酒，不可一饮而尽，须的分成几口喝 。
5、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，这些都是误区，醋和茶都不能解酒 。
6、酒后如发生呕吐不止，应立即找来矿泉水一瓶灌下，以免胃里没有东西而呕出血来 。
7、呕吐完后，不可立即进食，尤其是烧烤一类食物 。
8、睡觉之前请记住在床头放置剩器一个，以免，睡后惊醒欲呕吐在还未到达洗手间之前已然喷将出来 。
9、翌日，若感胃酸，请服用胃舒平，等胃酸缓解后再喝水 。
10、惹感胃痛，可适情况服用其他胃药，且不可服用止疼药，因为止疼药对于胃疼疗效胜微 。
11、早点可选用逗浆、牛奶一类热饮 。若还需上班者，可选用脉动、红牛等提神饮料，以保证不耽误工作 。
12、告诫自己，以后再也不能这么喝了，然后过了就忘，下次还这么干，还是照常不舒服 。
解决喝酒后胃难受的方法/步骤
1喝酒之前一定要多吃东西，特别是吃一些富含淀维生素B族的食物，如豆类、粗粮等，这些对于保护胃黏膜、延缓酒精吸收、有助于解酒毒等方面能起到一定的作用 。
2有一种中药材名叫葛花，它能够解酒醒脾，对于清除伤胃的酒毒相当有效 。需煎汤喝，不过未曾饮酒的人不宜饮用葛花茶 。
3醉酒后一小时左右，酒精的作用是最大的，可以吃几粒橄榄，或者是将橄榄肉剥下煮粥让醉酒者服用，能够缓解其胃部不适的症状 。
4喝酒前、中、后都要喝点酸奶，它含有乳酸，能够解酒，同时还会在胃粘膜上形成保护膜，延缓酒精的吸收，尽可能地保护胃不受酒精伤害 。不过因为市面上酸奶纯度较低，需要喝上许多才能起到作用 。
5胃不舒服，恶心呕吐之后肚子空空也难受，这个时候只能吃一些白粥，或者是清汤面，这些清淡的流质容易被消化，还能减轻空腹的不适感 。
喝酒的技巧
1.喝酒之前，吃饭只能吃7分饱，且不可大量饮水 。(这是为了留下肚子好喝酒) 。
2.喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症 。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜 。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐 。
3.不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉;最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁 。这是饮酒不醉的主要诀窍 。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长 。
4.秘诀：喝酒之前半小时，先喝一杯必奇 。这个东西是蒙脱石散，可以黏在胃粘膜上，锁定酒精，从而使酒精不被人体吸收。
1.喝酒时切记不要饮用冰水、柠檬水等刺激性的饮料，不然前面的牛奶就白喝了;不要和碳酸饮料如可乐等一起喝，这类饮料中的成分会加快身体吸收酒精的速度 。
2.喝白酒，不可一饮而尽，应分成几口喝 。喝啤酒，应待啤酒沫落下以后再喝，否则，轻则腹涨难受，重则“现场直播” 。
3.喝酒的间隙可以喝杯酸奶，酸+醇=水 。
5.宜慢不宜快 。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30~120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰 。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态 。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉 。
6.食饮结合 。饮酒时，吃什么东西最不易醉？以吃猪肝最好 。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜 。但一般说来，所有动物的肝脏都含有很高的胆固醇，不宜多吃 。
7.不要混饮 。酒因为品种不一样，其各种成分也不一样，喝这种混合后的酒，容易让人感觉不适 。
8.酒可以加热后喝 。酒加温后可以减少醛类物质 。
9.小口喝 。小口喝酒有助于酒精消化，不容易醉 。
10.喝酒时多吃蔬菜 。蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏 。
11.不要空腹喝酒 。空腹喝酒没有食物的缓冲作用，让人很容易醉 。
结语：我们在平时的日常应酬中一定不要过多的饮酒，对身体尤其是肝脏非常的不利，吃饭前也要吃些能解救的食物，酒后也要喝些蜂蜜水等解酒的食物或者饮品，不要因为喝酒直接被送进了医院，对自己都是一种极大的伤害 。

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