喝红茶暖胃是许多茶友的选择 。说到红茶 ， 我们不得不说金骏眉 ， 作为正山小种的一个分支 ， 是顶级的民族红茶 ， 而好的金骏眉真的很好喝 ， 它独特的香味和甜味 。然而 ， 市场上的金骏眉太多了 ， 令人眼花缭乱 ， 难以选择 。那么金骏眉到底长什么样呢？什么样的金骏眉好？
第一 ， 从简单的外观来看 ，
正宗的金骏眉应该是金色和黑色 ， 俗称“三黄七黑” ， 条索匀称紧结 。每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多 ， 略呈金黄色 ， 绒毛较少 。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄 ， 绒毛多 ， 或者也是黑多黄少 ， 不是尖黄身黑 ， 只是简单的黄拼黑 。
提醒一下 ， 正宗金骏眉是细长的眉毛状 ， 夹杂着金色和尖点 ， 太金色了 ， 是不符合正宗金骏眉的特点
第二 ， 冲泡正宗金骏眉 ，
可以用100℃的开水冲泡 ， 可冲泡10泡以上质量稳定 ， 汤色的香气经久不衰 。仿金骏眉的颜色变化很大 ， 冲泡两三泡后很快就失去了香味 。金骏眉是一种完全发酵的红茶 。冲泡红茶时 ， 使用100℃的沸水 。如果用80℃的热开水 ， 茶的质量就不够好 。在80℃左右的温开水中冲泡 ， 茶的缺点不容易暴露 ， 而且还会增加茶的抗泡次数 。
因为金骏眉的高海拔和良好的气候 ， 它的干茶是黑黄色的 ， 多黑少黄 。它可以用100℃的开水冲泡 ， 冲泡出来的汤色泽金黄 ， 味道鲜美 。记住 ， 好红茶不怕用开水冲泡 ， 这也是鉴别红茶质量的一种方法 。
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第三 ， 汤的颜色
正宗的金骏眉在用沸水冲泡的汤的颜色应该是金黄色 ， 晶莹剔透 ， 透明度高 。仿金骏眉用开水冲泡后 ， 汤色呈红色、浑浊 ， 接近普通正山小种的颜色 ， 且不稳定 ， 汤色变化较大 。
【什么样的金骏眉是好茶 看这四点就知道哪个是好的金俊眉了】茶泡了四五次后 ， 金骏眉的花蕾都舒展开来 ， 美如眉毛 。叶子的底部是新鲜的青铜色 ， 有光泽 ， 然后是红棕色 。然而 ， 由于内在质量差 ， 外山仿金骏眉的叶底没有光泽 。
建议：好的金骏眉每次在七泡之前打开时都有很强的香气 ， 在十个以上的气泡之后 ， 虽然汤的颜色会褪色 ， 但茶的味道仍然存在 。汤的颜色是淡、金色和半透明的；味道特别香甜醇厚；非常耐泡 。
第四 ， 正品的金骏眉香味
真正的金骏眉香味是花香、果香和蜂蜜的自然混合香味 ， 持续时间很长 。仿金骏眉多为纯薯香或火工香 ， 有些蜜香味的经过三四泡后没有香味 ， 而且大部分都添加了非茶类物质 。注意 ， 正宗金骏眉每斤有60000到80000个芽头 。亲爱的朋友 ， 如果你以低价买了一些金骏眉 ， 应该注意一下 。
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