碧螺春茶，制作原料是细嫩的芽叶，含有了丰富的氨基酸与茶多酚，在优越环境条件下，再加上优质的鲜叶原料，这就为碧螺春品质的形成提供了好的物质基础，那什么时碧螺春茶呢？不知道的话下面小编就给大家简单介绍一下吧！碧螺春茶属于什么茶?碧螺春，属于绿茶，产地在江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，因此又被称为洞庭碧螺春 。碧螺春属于绿茶，古时人们又称其为“功夫茶”、“新血茶” 。因其成茶条索紧结，白毫遍布，色泽绿翠碧，卷曲成螺，又产于春季，故得名“碧螺春” 。?碧螺春产地分布?苏州太湖的东洞庭山全境十二个行政村中，产区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村 。而西洞庭山全境十二个行政村都种碧螺春茶，其中重点产区为秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带 。碧螺春品质特点?碧螺春干茶外形条索紧细，卷曲成螺；色泽绿翠，白毫显盛；有着浓郁花果香味，泡开后，滋味鲜醇、回味甘甜 。?碧螺春的价格?正宗的碧螺春，因购买地点不同、牌子不同、包装规格不同、等级不同，价格相差很多 。?碧螺春的冲泡步骤?1、寻址?要想领略泡茶与饮茶的清新自然，我们首先要找一处安静的地方，同时环境最好是空气清新，安静优雅 。这样一来可以让你更好的进行品味 。?2、茶具?泡茶肯定离不开的是茶具了，没有茶具就不能泡茶了 。在泡茶之前可以先将茶具进行一番清洗，做到温杯之效 。?3、冲泡?准备工作都做好之后，下面就是碧螺春的冲泡了 。在选用的水方面，山上的泉水最好，其次就是井水等，天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好 。冲泡时将茶叶取出适量放置入茶杯中，冲入开水，茶叶在水中上上下下，夫妇成才，随着时间的推移，茶叶慢慢的舒展开来，茶香渐渐变得浓郁，汤中缕缕云烟飘起，闻之，茶香浓郁，令人犹如置于大自然中一般，怡然安静 。在冲泡时水的温度最好是控制在80摄氏度左右 。?4、品饮?冲泡好后，就可以进行茶的品饮了 。第一次品饮时无需将茶汤全部倒出，可以留三分之一左右，品饮好后再加水进行第二次冲泡，这样可以保持每次茶的味道都不至于太浓或者太淡影响品饮 。综上所述，碧螺春属于绿茶，产地在太湖东洞庭山及西洞庭山 。碧螺春茶因其外形紧结卷曲，形状有如螺一般因此而得名碧螺春 。碧螺春芽叶鲜嫩翠绿，同时全身又都布满了白毫，冲泡后茶汤碧绿，味道鲜香，因此自古以来就为人们所喜爱 。在古代，皇亲贵胄也对其喜爱有加，清朝时皇帝还将其作为贡茶进贡给自己享用 。
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