霜降要吃“四大名补”
霜降要吃“四大名补”
霜降之至，天渐阴冷 。霜降过后，正值深秋 。干燥阴冷的气候最易诱发呼吸疾病，伤害肺脏 。民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，可见此时养生的重要性 。霜降养生除了注意保暖意外，饮食上以平补为宜，多食温和蔬果有益于养胃润肺，但也要注意有所讲究 。
柿子
闽南一带有说法：“霜降吃柿子，不会流鼻涕” 。柿子富含有机酸，具有补肺、止鼻涕的作用 。此外，柿子所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右，含有丰富 的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素，具有清热生津、润肺止咳、润肠和胃的功效，尤其适宜患有肺结核咳嗽虚热、咳嗽痰多、虚劳咯血等症状者 。但柿子不易 消化，空腹吃易得胃结石，因此适宜在饭后吃 。
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