烤面包烤成馒头怎么回事
文章插图
烤面包烤成馒头的原因是在制作面包之前，也就是在搅拌面糊的时候的发酵时间不够，一般发酵时间不够，它的孔隙就会非常的少，吃起来自然就像馒头了，所以一定要把发酵的时间发酵长一点才可以 。烤面包是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤的方式加热制成的食品 。
【烤面包烤成馒头怎么回事】
推荐阅读
- 馒头上的红点是什么做的
- 饺子面能蒸馒头吗
- 馒头上的红点是什么材料
- 用奶粉做馒头的误区
- 黄金馒头的酱是什么酱
- 蒸馒头20分钟够不够
- 米饭和馒头哪个更容易发胖 二者热量营养对比解析
- 馒头蒸完裂开了是什么原因
- 做馒头的时候如何快速发面
- 家庭蒸馒头一般需要多长时间