海鲜粥的做法大全
关于海鲜584粥的做法不知道大家了解几个呢？还不大懂的朋友请仔细看一下小编给大家准备的内容 。
海鲜粥的做法大全材料
白饭2碗 ， 虾仁80公克 ， 中卷1尾 ， 蛤蜊120公克 ， 鲷鱼片半片 ， 芹菜末2支 ， 姜丝少许 ， 米酒1大匙 ， 盐1大匙 ， 鸡粉1小匙 ， 白胡椒粉适量 ， 高汤3000㏄ ， 米酒少许 ， 白胡椒少许
海鲜粥的做法一1.白饭放入滚水中煮2分钟 ， 捞起沖冷水备用 。
2.虾仁去泥肠 ， 中卷洗净切花 ， 分别入滚水汆烫;蛤蜊加盐泡冷水;鲷鱼片加腌料抓匀切片备用 。
3.将高汤煮滚 ， 放入作法1的白饭后 ， 转小火煮30分钟 ， 加入作法2的所有材料和姜丝 ， 待高汤再度煮开 ， 放入剩余调味料 ， 起锅时加入芹菜末即可
材料
白飯 1碗 大骨 1/2斤 干貝 1/2兩 蝦仁 4兩 花枝 數片 青蚵 4兩 芹菜末 少許 薑 少許 蛋 2個 鹽 少許胡椒粉 1小匙 香油 少許
海鲜粥的做法二(1)將大骨加4杯水熬成高湯 ， 倒入白飯及干貝以小火熬30分鐘 ， 成濃稠粥狀 。
(2)濃粥煮好之後 ， 再加蝦仁、花枝或青蚵等海鮮料煮開 ， 以調味料調味即可起鍋 。
(3)食用時再撒點香油與芹菜末 。
(4)配料可依個人喜好 ， 加油條、皮蛋與絞肉等 ， 做成皮蛋瘦肉粥等 。
材料
鲜虾5个 ， 粳米50克 ， 白菜10克 ， 盐、鸡精适量
海鲜粥的做法三1.准备的材料 。
2.1、烧粳米;2、放入切好的菜;3、放入虾仁;4、煮好后 ， 放入盐、鸡精即可
【海鲜粥的做法大全】3.成品
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