超市包装肉类

高温肉类产品 。如肉类罐头通常经过高温高压加热 。然后密封 。所以保质期会比较长 。还有如高温火腿肠 , 在121度 , 1.8个大气压下经过灭菌包装 , 也可以室温内保存几个月 。


但是低温肉制品 。虽然经过抽真空包装和二次灭菌等处理 。但是保质期通常不会超过一个月 。而且在超市中销售时是在冷藏柜中 。
【超市包装肉类】

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