水稻是什么？
水稻是什么？水稻是稻属谷类作物，代表种为稻，属于直接经济作物，是全世界主要的粮食作物之一 。水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳和稻秆可以作为牲畜饲料 。水稻按稻谷类型分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻 。
【水稻是什么？】
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水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米 。世界上近一半人口以大米为主食 。水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳和稻秆可以作为牲畜饲料 。中国水稻主产区主要是长江流域、珠江流域、东北地区 。水稻属于直接经济作物，大米饭是中国居民的主食 。
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