祁门红茶、金骏眉 ， 说到这两种茶叶应该没有人不知道 ， 因为祁门红茶和金骏眉都是中国的历史名茶 ， 都是以口感好著称的优质茶叶 ， 因此 ， 下面小编就给大家介绍一下祁门红茶和金骏眉口感吧！祁门红茶和金骏眉口感?祁门红茶和金骏眉都是红茶中的上品 ， 两者在品质方面当然也是各有千秋了 。高档的祁门红茶外形条索很是细秀 ， 看起来给人色泽乌润的感觉 。冲泡过后的祁门红茶茶汤浓厚又红 ， 香气让人难以忘怀 ， 同时还有着很明显的甜香 ， 有时候还会有玫瑰花香 。?金骏眉的颜色看起来有着金黄黑这三种 ， 仔细看的话还能看出金黄色的绒毛和嫩芽 。冲泡过后的金骏眉汤色为金黄色 ， 喝起来给人甘甜的口感 。金骏眉的香气虽然没有祁门红茶的玫瑰花香 ， 不过那有些果香类的综合香型 ， 却给人甘爽鲜甜的口感 ， 也是让人回味无穷了 。祁门红茶的简介?祁门红茶被简称为祁红 ， 主要生产于安徽省祁门的地方 ， 那个地方自然环境非常优越且气候湿润雨量充足 ， 可以说是非常适合茶叶的生长了 。因为祁门红茶的香气非常独特所以被称为“祁门香” 。祁门红茶在红茶中的地位可以说是非常高了 ， 还出口德国 ， 荷兰 ， 日本 ， 俄罗斯以及英国等几十个国家和地区 。?金骏眉的简介?金骏眉是属于小种中的分支了 ， 始创于2005年 。金骏眉的原料是野生的茶芽尖 ， 主要生产于武夷山国家自然保护区 ， 位于海拔1200-1800米的高山中 ， 还是原生态的野茶树品质可以说是非常优质了 。一斤金骏眉需要6到8万颗芽尖才能制作出来 ， 可以说是茶中珍品了 。祁门红茶如何冲泡?将水烧至90—95℃ ， 沏茶之前 ， 将热水注入盖碗 ， 约10秒过后 ， 将水弃去 ， 此法有助于提高盖碗的温度 ， 以保证冲泡时的水温 。用同样的方法温公道杯和品茗杯 。?在盖碗中投茶3克 ， 或根据口感轻重程度、人数多少增加投茶量 。?冲入烧好的热水 ， 浸泡时间视茶叶粗细老嫩、原料级别高低衡量 。细嫩茶叶 ， 如品质上乘的国礼、特级、一级祁门红茶 ， 建议冲泡10秒后即可出汤 ， 冲泡次数增加一次 ， 冲泡时间可适当延长5～10秒 。每次冲泡都必须将盖碗中的茶汤倒干净 。?将茶汤倒入公道杯中 ， 以达到均匀茶汤的作用 。?按从右向左的顺序将茶汤从公道杯中注入品茗杯中 。?祁红工夫制作工艺?说到它的制作工艺 ， 可以说如果没去系统的学一下 ， 是真的是觉得很复杂 ， 为了方便大家更好的理解 ， 小编给大家详细介绍一下 。看下面 。?传统手工精制工序主要有：初抖、分筛、打袋、毛抖、毛撩、净抖、净撩、挫脚、风选、飘筛、撼筛、手拣、拼配、补火、匀堆、装箱等 。?现代机器精制工序主要是：毛茶补火、滚筛、毛抖、分筛、紧门、套筛、撩筛、风选、拣剔、拼配、补火、匀堆、装箱等 ， 循环往复 ， 将祁红工夫逐步分级 ， 也就形成了祁红工夫比较“碎”的干茶外形 。?这些复杂的制作工艺看起来是不是可以让人一个头两个大 ， 就是因为这些繁复的制作工程 ， 将祁红工夫逐步分级 ， 也就形成了“碎”的特点 。?祁红工夫经过切碎、精制中干燥等过程 ， 茶汤析出物质更丰富 ， 滋味更加丰富和醇 ， 且富有变化 ， 入口也更加柔和 。它的碎很大程度上也成就了祁红工夫 ， 成为它的独特之处 ， 它的碎也彰显着它的复杂工序造就的独特口感 。以上就是关于祁门红茶和金骏眉口感的介绍 ， 从上面的介绍中我们就可以看出祁门红茶和金骏眉口感非常好 ， 是非常值得饮用的喔！
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