金骏眉 ， 首创于2005年 ， 诞生地是武夷山市桐木村 。正山小种红茶第二十四代传承人、正山堂茶业创立者江元勋先生率领团队 ， 在传承四百余年的红茶文化与传统技艺基础上 ， 通过创新融合制作而成 ， 是一种以口感著称的优质茶叶 ， 下面小编就给大家介绍一下好金骏眉茶的特点吧！金骏眉茶的制作特点?金骏眉 ， 由正山小种红茶第二十四代传人—江元勋先生及其制茶师团队于2005年研发 ， 是江元勋先生等正山茶业同仁集体智慧的结晶 。该茶茶青为野生茶芽尖 ， 摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树 ， 6至8万颗芽尖方可制成一斤金骏眉 ， 结合正山小种传统工艺 ， 由师傅全程手工制作而成 ， 是可遇不可求之红茶中的极品 。其外形黑黄相间 ， 乌黑之中透着金黄 ， 显毫香高 。?据说 ， 研发顶级红茶是为了完成我过茶叶界前辈的夙愿 ， 当代茶圣吴觉农曾说过：“中国不能没有世界顶级的红茶”；茶界泰斗张天福说：“中国要发展世界顶级红茶” 。江元勋从创办茶厂起 ， 就立志“要为世界制作最好的红茶” ， 以告慰九泉之下的吴觉农先生和江润梅先生 。“一个好汉三个邦” ， “众人拾柴火焰高” 。金骏眉的研发上市 ， 离不开她有一班真心帮助的支持者、潜心探索的研发者、热心参与的制作者和用心宣传的推动者 。金骏眉是集聚众人智慧的结晶 。金骏眉茶的口感特点?金骏眉属于红茶 ， 是在正山小种的基础上研发而成的红茶新品种 。金骏眉的原料采摘标准十分严谨 ， 只取嫩芽 ， 不取叶片 。其制作工艺与正山小种大致相同 ， 但取消了后者的传统烟熏工序 ， 使茶品更好入口 。?金骏眉的工艺特点?金骏眉之所以能成为顶级红茶 ， 是因为其原料的采摘标准十分严谨 。金骏眉的原料只选用小种茶的顶尖嫩芽 ， 不取叶片 。500克的金骏眉 ， 需要采摘5万颗以上的芽尖 ， 可见其珍贵之处 。与正山小种一样 ， 金骏眉在制作的过程中也要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序 。但是为了更好地保持茶芽所带来的清新口感 ， 使茶品更好入口 ， 金骏眉取消了正山小种特有的松烟熏制工序 。金骏眉的历史特征?金骏眉是在2007年 ， 由正山小种的红茶传承人、正山堂茶业创立者江元勋先生率领团队 ， 在传承四百余年的红茶文化与传统技艺基础上 ， 通过创新融合研发而成的 。?金骏眉名称的涵义?“金” ， 指金骏眉的价值很高 ， 犹如黄金般贵重 ， 彰显这款茶的等级 。?“骏” ， 寓意金骏眉能在茶叶市场中像骏马奔腾般的快速发展起来 。同时 ， “骏”与“峻”同音 ， 表达了金骏眉的原料采自于武夷山桐木关的崇山峻岭之中 。?“眉” ， 指金骏眉的茶叶外观形细如眉 ， 有着独特细小的茶尖和茶芽 。综上所得 ， 金骏眉“金、黄、黑”相间 ， 细看 ， 金黄色的为茶的绒毛、嫩芽 ， 开汤汤色为金黄色 ， 啜一口入喉 ， 甘甜感顿生 。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型 ， 滋味鲜活甘爽 ， 喉韵悠长 ， 沁人心脾 ， 值得饮用！
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